芽菜鸡米粒的配方
这是一种简单又美味的菜肴,使用芽菜和鸡肉,味道鲜美,营养丰富。
以下是芽菜鸡米粒的配方:
- 2杯鸡肉(切成小块)
- 1/2杯芽菜
- 1汤匙食用油
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4杯干白葡萄酒
将鸡肉和芽菜放入搅拌机中,搅拌至鸡肉变得嫩滑。
将搅拌好的鸡肉和芽菜混合,放入平底锅中,用中火翻炒至金黄色。
加入盐、黑胡椒粉和白葡萄酒,继续翻炒几分钟。
最后,将炒好的芽菜鸡米粒倒入碗中,可以搭配米饭或面包食用。
制作步骤
1. 将鸡肉和芽菜放入搅拌机中,搅拌至鸡肉变得嫩滑。
2. 将搅拌好的鸡肉和芽菜混合,放入平底锅中,用中火翻炒至金黄色。
3. 加入盐、黑胡椒粉和白葡萄酒,继续翻炒几分钟。
4. 最后,将炒好的芽菜鸡米粒倒入碗中,可以搭配米饭或面包食用。
注意事项
- 芽菜含有丰富的营养物质,但易腐烂,因此储存时应保持新鲜。
- 鸡肉富含蛋白质,但不宜过量食用,以免摄入过多脂肪。
- 在翻炒时,应尽可能避免翻炒过度,以保持芽菜和鸡肉的口感和味道。
总结
芽菜鸡米粒是一道简单又美味的菜肴,使用芽菜和鸡肉,味道鲜美,营养丰富。该配方只需2杯鸡肉和1/2杯芽菜即可制作完成,制作步骤也简单易懂。
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