【龙虾做法粤菜教学】
1. 龙虾是一种高档的海鲜，粤菜中也有许多做法，以下是其中一种常见的做法——粤式烧龙虾。
2. 烧龙虾的步骤如下：将龙虾清洗干净，去掉虾线，并放在热水中焯水，去除腥味。
3. 准备好葱姜蒜，将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，放入龙虾，大火烧开后转小火炖煮15分钟。
6. 15分钟后，加入适量的盐和胡椒粉，继续炖煮5分钟，直到龙虾熟透。
7. 最后，将汤汁收干，翻炒均匀即可。
8. 粤式烧龙虾做法简单，味道鲜美，非常适合家庭聚餐。
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