宝宝抄手怎么弄好吃 小葱抄手馅怎么调才好吃

宝宝抄手怎么弄好吃 小葱抄手馅怎么调才好吃

大家好,今天来为大家分享宝宝抄手怎么弄好吃的一些知识点,和小葱抄手馅怎么调才好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 牛肉素抄手做法
  2. 小葱抄手馅怎么调才好吃
  3. 煎抄手的做法,煎抄手怎么做好吃,煎抄手的家常做法
  4. 抄手包菜怎么腌制好吃

牛肉素抄手做法

【所用料】

牛腿肉250克抄手皮650克马蹄5个生姜1块花生油1汤匙

盐适量花椒粉1茶匙五香粉1/2茶匙黄酒1汤匙

红油1汤匙大蒜末1/4茶匙花椒油1茶匙好酱油1汤匙葱花1/3汤匙鸡精1/3茶匙

【这样做】

1、将马蹄去皮,洗净。

2、取5个马蹄剁成细粒,生姜切成末。

3、将牛肉去掉筋膜,然后剁成肉糜。

4、在肉糜里放黄酒、五香粉、花椒粉和适量盐、1汤匙清水,朝一个方向抓10分钟

(中途加2汤匙清水)。

5、放入姜末和马蹄粒,继续朝着一个方向抓到起粘性。

6、在肉末里放1汽匙花生油,朝着一个方向抓匀腌10分钟。

7、取抄手皮,放一点肉馅在中间。

8、对折成三角形。

9、在三角形长边一角粘适量清水,让面皮湿润,将中间肉馅稍推成站立状。

10、将三角形长边的两角相交,用手充分捏紧。

11、逐个包好。

12、在汤碗底放红油、好酱油、鸡粉、花椒油、适量盐、大蒜末和葱花。

13、锅里烧能淹没抄手的水,水开后放抄手,用中火煮至它浮起煮1分钟,放入青菜,煮至它再次沸腾关火。

14、取占碗底1/3的煮抄手的热汤,冲香所有调料。

15、将抄手和青菜滤到汤碗,吃时拌匀,即可。

【小贴士】

1、牛肉馅一定要朝着一个方向抓,不然容易出水,肉馅吃着会老。

2、如果有滚烫的骨头汤底冲香调料,会比抄手面汤更好吃。

3、简易红油做法,用1根大葱和拍破的生姜、八角和香叶煎香,然后淋入辣椒粉里,然后捂盖,焖一晚上。

小葱抄手馅怎么调才好吃

肉馅和小葱放一起放香料

煎抄手的做法,煎抄手怎么做好吃,煎抄手的家常做法

上次用空气炸锅炸了一次速冻馄饨,觉得用油少,但炸出的馄饨很香脆。这次我先蒸熟了再炸,口感比上次软绵一点,也缩短了炸的时间。食材主料速冻馄饨16个辅料油适量步骤1.把速冻馄饨放入蒸锅中2.大火蒸熟3.取出放凉4.空气炸锅180度预热3分钟,馄饨表面稍刷点油5.炸7分钟左右表面金黄即可小贴士馄饨放入蒸锅时,不要挤得太紧。

抄手包菜怎么腌制好吃

把包菜洗好,放进坛子里,坛子放半缸清水。放点盐腌制出来就可以了

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