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今天给各位分享白凉粉最后怎么弄好吃的知识，其中也会对可乐煮沸后用白凉粉好吃吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
煮完西米的水可以做白凉粉吗
1、准备好食材
（白凉粉粉、小西米、梨、糖、蜜枣1个、苏打饼干2块）
2、把水烧开
（一定烧开），放西米，煮到西米中间只有一点白点关火，焖5分钟至透亮，再放凉。
3、将梨切开，用模具压成喜欢的图案，放入碗中或杯子中。
4、把水烧开，加入白凉粉粉，放糖，再煮沸1-2分钟。
5、关火，将白凉粉倒入碗中或杯中，放凉。
6、待完全冷却，倒在盘上，用西米浇淋，装饰，最好最后撒上些白砂糖和薄荷粉。
以上六个步骤就是西米白凉粉家常做法，是不是觉得很简单呢，是的，只要准备好材料，制作一碗美味可口的西米白凉粉并不难，做出来的西米白凉粉最好放冰箱冷冻一下，但千万不要结冰。
白凉粉可以做什么好吃的
小豆凉粉食材：200g红豆、10g冰粉、50g白砂糖、100ml椰奶、适量炼乳。
做法：
1、红小豆清洗一下，放清水里浸泡半天，捞出后冲洗几遍；
2、放进锅里，大火烧开转小火，慢慢煮红豆，中途往里面加几次凉水，这样煮好的豆子比较完整，不容易破，煮到豆子快好的时候关火，盖着盖子焖一会；
3、煮好的豆子捞出来加一大勺糖拌匀；
4、红豆汤留下，加入两大勺砂糖接着加热，半碗凉水溶解适量石花粉，倒入滚开的红豆汤里搅拌均匀，关火；
5、等凉透凝固后，切开，放冰箱里保存；
6、以同样的方法，用滚水溶解适量炼乳和白糖，加入石花粉浆搅拌，凉后凝固放冰箱保存；
7、做好的双色凉粉切成小块，加入冰镇的椰奶和炼乳，浇上红豆。
懒人凉粉食材：绿豆淀粉40克、清水450克、鲜海带1片、胡萝卜1小块、麻辣花生少许、盐1小勺、糖1小勺、辣椒油1/2小勺、味全高鲜1/4小勺、醋1小勺、生抽1小勺、芥末几滴。
做法：
1、绿豆淀粉40克用50克清水溶解成淀粉浆，鲜海带泡水备用；
2、锅中放400克清水，将淀粉浆倒入锅中搅拌均匀，开火，小火慢慢加热，随着加热的过程，连续不断搅拌锅中的淀粉浆，可以发现淀粉浆慢慢从白色变半透明，而且变得非常粘稠，搅拌起来也很费劲
（这个过程很快，也就2分钟吧），关火；
3、将熬好的粉浆倒入容器中，晾凉后凝固即可；
（凝固的这个过程需要1小时以上，想快速凉后即可放冰箱里或冰水里，很快凝固，而且做好的凉粉冰爽美味更适合夏天）
4、海带切片、胡萝卜切粒，将凝固好的凉粉拿出，切成块，麻辣花生用蒜臼捣成花生碎；
5、取一碗，里面放入盐1小勺、糖1小勺、辣椒油1/2小勺、味全高鲜1/4小勺、老醋1小勺、东古一品鲜酱油1小勺、芥末几滴，然后加入清水2小勺，搅拌均匀；
6、将凉粉、海带、胡萝卜搅拌在一起，倒上做好的料汁，撒上花生碎即可。
椰滑西米凉粉食材：仙草罐头1/2罐、西米半杯、椰浆粉1/4杯、椰奶1杯、黑糖浆3勺
做法：
1、烧开水，加西米煮到西米内心透明后捞出，过冷水；仙草取出切小块备用；
2、取一口小奶锅，加入速溶椰浆粉和椰奶，糖搅拌均匀不留块后，上锅煮开后，待凉；
3、将椰奶盛出，把处理好的西米和仙草放进去，加少许黑糖浆即可。
来自网络
可乐煮沸后用白凉粉好吃吗
好吃，，清甜爽口，，，，，
白凉粉凝固后再煮开还能凝固吗
不能
凉粉不可以反复加热。凉粉做法虽然简单，但是在制作过程中，温度、水量容易掌握不好，有时候制作出来的凉粉会没有完全凝固，食用是没什么问题的，只是口感不是很好。一口下去清凉爽滑，吃的完全停不下来。凉粉好吃但在做的时候可要仔细哟，一不小心就糊锅，影响口感。
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