1.鸡胸肉 500 克
2. 洋葱 1 个
3. 大蒜 3 瓣
4. 西兰花 1 个
5. 胡萝卜 1 个 6. 青椒 1 个 7. 鸡蛋 2 个 8. 盐 适量 9. 胡椒粉 适量 10. 生抽 适量 1
1.料酒 适量 1
2. 橄榄油 适量 二、制作流程
1.鸡胸肉洗净，切成小块，放入碗中，加入鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、料酒，搅拌均匀，腌制 20 分钟。
2. 西兰花、胡萝卜、青椒洗净，切成均匀大小的小块，备用。
3. 锅中加入适量橄榄油，烧热后放入腌制好的鸡肉块，煸炒至变色。
4. 加入洋葱、大蒜，继续煸炒至洋葱变软。
5. 加入西兰花、胡萝卜、青椒，翻炒均匀。 6. 加入适量盐和胡椒粉，调味均匀。 7. 倒入适量清水，煮至汤汁浓稠，即可起锅。
三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和注重健康饮食的人。鸡肉富含蛋白质，可以提高身体免疫力，增强体力，有助于维持身体健康。西兰花、胡萝卜、青椒等蔬菜富含维生素和纤维素，可以提高营养价值，帮助消化和吸收。
四、禁忌
1.鸡肉属于高蛋白食品，但不宜过量食用，否则会影响身体健康。
2. 西兰花、胡萝卜、青椒等蔬菜富含维生素，但过量食用也会导致营养过剩。
3. 鸡蛋虽然是营养丰富的食物，但不宜与鸡肉同时食用，以免增加胆固醇。 五、总结 这道菜是一道美味又健康的家常菜。鸡肉富含蛋白质，蔬菜富含维生素，鸡蛋则含有较高的胆固醇。这道菜适合所有人群食用，但应注意适量，避免营养过剩。同时，在制作过程中应注意卫生，保证食材的新鲜和干净。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/Eg1aHwx3420v.html