很多朋友对于薯条上面淋酱油怎么弄好吃和酱油土豆条怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
炸薯条丝的方法
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将土豆削皮洗净，切丝，切成大约粉条粗细。对刀工没有信心可以选择利用工具擦丝。
土豆不能太小，否则炸出来的土豆丝太短，而且容易切到手。
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将切好的土豆丝放入水中冲洗，洗掉表面淀粉。再将土豆丝放到帘子上稍微晾干。只要表面没有太多水即可。否则油炸时容易有油溅出。
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锅中放入豆油，根据土豆丝的量，不要太少。待油烧热，将土豆丝放入油锅中，轻轻划动，大约十五秒，观察土豆丝开始变色就捞出。最后可以撒上白糖更美味。
注意一次不能下多，千万注意油炸时间，不能太长，变色即可。
酱油土豆条怎么做
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2019年04月19日
关注喜欢土豆，有一次想做炸薯条的时候，脑子一热把酱油给倒下去了，所以这道菜就在这种意外的情况下诞生了。
食材清单土豆1～2个盐适量酱油适量烹饪步骤步骤1
土豆去皮，切成条，之后用水洗一遍。步骤2
把油烧热后，倒入土豆条，快要熟时，放盐（别放多了，还要放酱油呢）之后再放酱油。
步骤3
翻炒后，即可。小贴士翻炒时，小心点，别把条弄碎了。也可以加点辣椒等
风干的酱油鱼怎么烧好吃
首先，在锅中加入适量植物油，放入葱段100克、姜片50克和香料
(干辣椒250克、八角20克、桂皮20克、花椒15克、白芷15克、草果10克、香叶10克、甘草5克)
其次，小火炸出香味后，载放入甜面酱100克、郫县豆瓣酱50克、翻炒出香味;然后，在放入生抽200克、老抽50克;
最后，加入清水，放入风干好的鱼，切记清水不要太多，能淹没鱼大约3-5厘米左右即可。烧开后，放入冰糖50克、黄酒150克、小火煨至40分钟后，再加入高度白酒50克，五分钟后即可出锅。
先放土豆条还是先放油
应该先放油，因为先放油。
炸薯条做法：
一、用料：土豆适量、盐适量。
做法：
1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。
2、将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉。
3、然后放入冰箱中冷冻。
（放冰箱前一定要水份干掉）
4、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。
5、炸至金黄色即可捞出沥干油份。
6、吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
二、用料：
土豆5个、盐适量、番茄酱适量、淀粉适量。
做法：
1、土豆去皮切成小手指粗的均匀条状，清水中浸泡，水中加入适量食盐，浸泡半小时左右。
2、将薯条煮熟，稍微变色即可，不要煮烂，捞出晾干，裹上薄薄一层淀粉。
3、油温6、7成热的时候放入炸制，稍微变色后捞出。
4、油温8成热时候复炸一遍，呈金黄色捞出，撒上少量食盐搅拌均匀即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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