大家好，如果您还对烧糊的肉怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享烧糊的肉怎么弄好吃的知识，包括红烧肉烧糊了怎么办的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
条子肉烧糊了怎么办
重新做一份呗
不然怎么?_??
红烧肉烧糊了怎么办
如果烧糊的程度不是太厉害，可以用下面的方法，以免浪费。如果烧糊的很严重，建议最好不要吃了，这样是对身体不健康的。因为烧糊的情况下就可能含有毒性。而且肉类不完全燃烧会产生一种强烈的致癌物——苯并芘，其毒性要超过黄曲霉素，所以不要食用已烧焦了肉。
红烧肉肉做糊了有3种方法可以去除糊味
一，可以用温开水把糊味冲洗掉，然后再在锅里加放油，葱回锅炒一下。
二，如果肉烧糊了，可是找一只干净的锅，把肉倒入干净锅里，上面蒙上一块干净的餐巾，再在餐巾上撒上一些盐，然后再次开火，烧一会，这样就可以把肉里的糊味去除了。
三、如果是轻微烧糊，只有味道的话，那么建议加入一点点的水，然后弄点生姜末放进去一起煮，用小火煮开，然后再上面放两三根大蒜，闷10分钟，这样就可以把糊味去掉，效果特别的理想。
红烧糟肉家常做法
材料
五花肉400公克，青江菜200公克，葱30公克，姜20公克，A.水1000cc，红糟2大匙，酱油100cc，细糖3大匙，料酒2大匙，B.太白粉水1大匙，香油1茶匙
做法
1.将整块五花肉放入沸水中汆烫2分钟后捞起；青江菜洗净后去掉尾部再对切；葱切小段；姜拍松备用。
2.取一锅，将葱段、姜舖在锅底，再放入作法1的五花肉，再加入调味料A，以大火煮至沸腾后，转小火续煮约1小时，至汤汁略微收干后，再挑去葱段、姜。
3.将锅里的五花肉移至小一点的碗中，再放入蒸笼中，以中火蒸约1小时后熄火，再将蒸好的汤汁倒入洗净的锅，将汤汁煮至沸腾后，以太白粉水勾芡，洒上香油成为淋汁备用。
4.将青江菜以沸水烫熟后捞起平舖在盘底，再将作法3的肉块倒扣在盘中，并在肉块上面浇淋上作法3的淋汁即可。
肉炖糊了把糊的去掉没有糊的还能吃吗
正常来说当然不好
肯定会有一些有害物质释放出来
不过正常老百姓家谁舍得一锅肉都倒掉啊
一般都是那样去掉糊的吃了
没事啊
只要不是天天吃糊的没有那么容易致癌的
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的烧糊的肉怎么弄好吃和红烧肉烧糊了怎么办问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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