本篇文章给大家谈谈红糖糯米饼怎么弄好吃，以及山药红糖糯米饼最好吃的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
红糖糯米饭的正宗做法
食材：糯米、红糖、红枣、枸杞、葡萄干、清水、食用油。
【具体做法】
1、糯米提前用清水浸泡两个小时以上，准备红枣、枸杞、葡萄干、清水和红糖。
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2、准备一个用来蒸糯米饭的大碗，碗里面抹上一层食用油，将切好的红枣摆成花型，随意地放入葡萄干和枸杞。
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3、码上一层糯米，再撒上一些葡萄干、枸杞和红枣碎。
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4、比较偏爱甜食的话，可以在葡萄干、枸杞和红枣碎上面再撒上一层红糖。
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5、接着将剩下的糯米倒进去，铺平压实。
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6、在最上层铺上一层红糖，沿着碗的边缘倒入清水，清水的量没过红糖两毫米为宜。
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7、将碗放入蒸锅，大火蒸30分钟。蒸的时间根据糯米的用量来定，判断不准中途可以打开盖子尝一尝，糯米熟透软烂就行了。
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8、蒸好的糯米饭，用牙签沿着边缘划一圈，将碗倒扣在盘子中，轻轻嗑几下，糯米饭就完整地掉下来了。
山药红糖糯米饼最好吃的做法
首先把山药切段蒸熟趁热加入白糖捣碎做馅儿，用红糖水和糯米面做皮，包入做好的馅料制成小油饼，锅中加入油煎至熟即可。
红糖糯米粉做法
材料：糯米粉100克，黑芝麻花生馅料，黑芝麻，海苔或紫菜，红糖，水淀粉
做法：
1.糯米粉和温水慢慢揉成一个均匀的面团。
2.把面团分割成比较大的剂子，每个剂子揉圆，压扁，包入馅料。
3.包馅或不包馅的糯米丸子，揉圆，在左右上方捏出两个角，作为耳朵，再取一点小面团，粘上作为眉毛和鼻子
4.再取一个包好的糯米圆子，用牙签压出屁屁，另取一个小面团，粘在上面，作为尾巴
5.沸水入锅，放入柴犬丸子，中小火煮至浮起，就熟了。
6.捞出柴犬丸子，放在盘子上，用牙签粘上黑芝麻作为眼睛和鼻子，再用牙签粘上海苔或紫菜丝，作为嘴巴和尾部的小菊花。
7.锅中加入红糖块，煮沸融化，再加入少许水淀粉，至红糖汁浓稠，关火。
8.最后把红糖汁淋在盘子里，用刷子或筷子给柴犬丸子沾红糖液上色
红糖糯米发糕面粉与糯米粉的比例
一、红糖发糕主料：糯米粉140克，低筋面粉60克。
辅料：泡打粉1/2大勺。
调料：红糖90克，水180克。红糖发糕的做法1.红糖加水煮融化即可关火，放凉备用。
2.加入米粉搅拌均匀。
3.把低粉和泡打粉一起过筛加入拌匀成粘稠的糊状，静置10分钟让它更均质。
4.把糊浆放入纸模中，超过九分满，待蒸锅内的水烧开，上笼用大火蒸15分钟。 二、米发糕主料：米粉51g，低筋面粉30g，酵母粉2g。
调料：水100g。紫米发糕的做法1.米粉，糖，酵母粉，低筋面粉，紫米粉等称好备用。
2.把所以的材料放在容器里，加入水拌匀。
3.盖起来发酵两个小时，上面有泡泡才可以。
4.面糊发好，倒入小的杯子里，蒸20分钟。
好了，关于红糖糯米饼怎么弄好吃和山药红糖糯米饼最好吃的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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