配方及做法流程
配方:
- 糯米 500克
- 猪肉末 100克
- 虾仁 100克
- 鸡肉末 100克
- 鸡蛋 2个
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法流程:
1. 糯米洗净,放入电饭煲中,加入适量的水,浸泡30分钟。
2. 将糯米饭放入碗中,加入猪肉末、虾仁、鸡肉末、姜末、葱花、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。
3. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和鸡精,倒入碗中。
4. 将搅拌好的糯米饭倒入碗中,加入适量的食用油,搅拌均匀。
5. 放入电饭煲中,按“煮饭”键,煮30分钟,直到米饭煮熟。
适用人群:
适宜人群:所有人群,尤其是老年人、儿童、孕妇等身体较弱的人群。
注意事项:
1. 在使用糯米饭时,应注意不要过度浸泡,否则会影响糯米饭的口感。
2. 在加入猪肉末、虾仁、鸡肉末、姜末、葱花等配料时,应注意搅拌均匀,确保食材充分入味。
3. 在加入鸡蛋时,应注意搅拌均匀,确保鸡蛋能够充分融入糯米饭中。
4. 在煮糯米饭时,应注意火候,避免糯米饭煮糊。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/FRyiJOqC66nL.html