家里只有白米饭怎么弄好吃?祥细啊

家里只有白米饭怎么弄好吃?祥细啊

大家好,家里只有白米饭怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括求个蒸米饭方法,只有一个蒸箱,要怎样做才能把米饭做的好吃,祥细啊也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于家里只有白米饭怎么弄好吃和求个蒸米饭方法,只有一个蒸箱,要怎样做才能把米饭做的好吃,祥细啊的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 电饭煲怎么使用去蒸米饭比较好吃
  2. 求个蒸米饭方法,只有一个蒸箱,要怎样做才能把米饭做的好吃,祥细啊
  3. 最正宗的白米饭的蒸做法
  4. 为什么家里自己煮的米饭总不如一些饭店的米饭好吃

电饭煲怎么使用去蒸米饭比较好吃

大家平时都是用电饭锅煮饭的,煮出来的饭虽然香,但是由于其受热不均匀,效果就没有蒸出来的好吃的,蒸出来的米饭不管是哪种米,都能将米的香味散发出来,呈现出怡人的香气,虽然在工序上要比电饭煲做饭麻烦的多,可是想要吃到美味的饭菜,还是值得的,下面就跟大家分享一下怎么用电饭锅蒸米饭。

食材食谱热量:865

(大卡)主料大米250克方法/步骤

准备好食材:根据自己家庭的人口数,还有食量,准备适当的大米。

淘米,这个步骤很讲究,我们淘米一定不要超过三次,因为当超过三次后,大米里的营养就会被大量的洗掉,这样一来整出来的米饭在香味上也会减少,而且营养价值也相对减少。

泡米。在我们淘好米后,再把米放入到容器中,用冷水浸泡一个小时左右,这样可以让水分充分被大米所吸收,增加大米内部空气的密度,这样蒸出来的米饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透,

水和米的比例,我们在蒸米饭的时候,米和水的比例应该是1:1.2,如果这个比例自己拿不准的话,有一个特别简单的方法可以用,将自己的食指放入米水里,只要水能超出米有食指的第一个关节就可以了。

增香,如果自己家里的米是陈米,担心蒸不出米饭的香味,不用怕,给你支个招,在我们都准备开始蒸的时候,在锅里加入少量的精盐或者是花生油,不过这个花生油必须是烧热后晾凉的,只需要加一点就好,然后插上电,就可以蒸了。

当我们的电饭锅跳到保温的时候,不要立刻就打开盖子,让米饭在锅内再焖一下,让米饭充分接受热量,蒸出来的米饭会更香。

求个蒸米饭方法,只有一个蒸箱,要怎样做才能把米饭做的好吃,祥细啊

教程如下:45分钟至50分钟。使用蒸饭柜蒸米饭时,米的分量比较大,需要酌情增加蒸制的时间。米在蒸之前可以放在清水中浸泡一个小时,这样既可以缩短蒸饭的时间,也能使米饭的口感变得更加软弹。蒸好的米饭可以直接吃,也可以用于制作菠萝饭、蛋炒饭等美食。

最正宗的白米饭的蒸做法

白米饭是中国人最喜欢的精粮之一。特点是制作简单,容易消化,下面说一下我是怎么做白米饭的。

1.准备自己喜欢的大米,用水淘两遍。

2.在锅里加纯净水,水没过大米一指。

3锅里滴四五滴花生油。

4.加入一点点食用碱。

5.家里有腊肉或者猪头肉放在锅里,等大米熟了以后会有一股特殊的香味。

大米饭做起来简单,吃起来也很简单,我最喜欢的大米跟水煮鱼一起吃,特别对味,想学习水煮鱼做法的可以看我前面的介绍。

为什么家里自己煮的米饭总不如一些饭店的米饭好吃

饭店的米饭比家里好吃有几种原因

1.因为加了油或者醋。

蒸米饭时,在米饭里加几滴食用油,或者几滴醋,蒸出来的米饭会粒粒饱满,味道也很香,我在家蒸米饭一般都是放几滴花生油

(据说放几滴猪油最棒,但是家里没有哈,一直用的炒菜油代替)

蒸完米饭在锅里闷五分钟左右,打开搅拌一下,饭粒又松又软,还很香,可以试试哦

2.饭店用米量大,一般都买新米,新米和陈米的味道绝对不一样的

3.有的饭店里的米饭不是煮的呀,是蒸的!

本人在家亲测过,蒸的米饭的确比煮的香!但是太费火候了,我嫌麻烦哈哈所以一般都滴几滴油~

OK,关于家里只有白米饭怎么弄好吃和求个蒸米饭方法,只有一个蒸箱,要怎样做才能把米饭做的好吃,祥细啊的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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