各位老铁们好，相信很多人对奶油怎么弄好吃不用烤箱都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于奶油怎么弄好吃不用烤箱以及不用黄油不用奶油不用烤箱的甜品的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 不用黄油不用奶油不用烤箱的甜品
2. 不用糯米粉和奶油黄油做雪媚娘
3. 奶油里不放低筋面粉会怎样
4. 不用鸡蛋做奶油蛋糕

不用黄油不用奶油不用烤箱的甜品

在家自己做巧克力布丁

不用糯米粉和奶油黄油做雪媚娘

雪媚娘是很受欢迎的甜点呢，制作方法也并不复杂，是没有烤箱也可以做的甜品，很多烘培爱好者都会自己做雪媚娘，我自己很喜欢吃甜食，也在家试着自己做过雪媚娘。制作雪媚娘不一定必须要水磨糯米粉，其实就用超市买的普通糯米粉也是可以做出好吃的雪媚娘的。

奶油里不放低筋面粉会怎样

也会制作出美味的蛋糕。

用料：奶油500Ml，最好是未经巴氏杀菌的奶油。

做法：

1.将烤箱预热至82摄氏度。凝脂奶油是奶油经过低火长时间加热制成的。

2.使用高脂、未杀菌的奶油。巴氏杀菌的原理就是将食物加热至非常高的温度，然后迅速冷却。高温可以通过抑制微生物生长而达到杀菌的目的，但副作用也随之产生，即奶油的口感及口味都会遭到破坏。所以要做出最好吃的凝脂奶油，就要尽量选用纯天然的、未经杀菌的高脂奶油。

3.在有盖子的厚底锅里倒入任意量的奶油。这里要注意的是奶油膨胀的高度，尽量要将其控制在2.5厘米到7.5厘米之间。

4.将盛满奶油的锅放入预热好的烤箱内，至少加热8小时。锅子放入烤箱后，盖上锅盖，关好烤箱门，等奶油完全凝结起来大约需要12小时。

5.在8小时后，奶油会开始凝结，表面会有一层黄色的皮。这层黄色的皮就是凝脂奶油，如果你要打开烤箱来看一眼的话，要小心别把面上的那层凝脂奶油戳破。

6.从烤箱中取出锅子，等其冷却到常温。接着把锅子放进冰箱，冷冻8小时，这时也要小心别去搅动外面的那一层皮。

7.将凝脂奶油与下面乳清一样的液体分离。乳清仍然可以用于烹饪或烘焙

（比如做酪乳煎饼）。开始享用。吃剩下的凝脂奶油可以在冰箱中保存3-4天。

不用鸡蛋做奶油蛋糕

还有一款特别简单的小蛋糕，不用打发鸡蛋，也不需要烤箱。用饼干代替蛋糕坯，只需要加糖打发奶油，就能吃到香醇的纯动物奶油蛋糕。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。