各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享火锅的山药片怎么弄好吃，以及山药涮火锅用不用开水烫的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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山药煮火锅正确吃法
吃火锅的时候，放里点山药就可以了，山药会煮的面面的
煮火锅的时候，山药什么时候放才能可以不糊锅呢
上一次自己做的火锅就是被山药搞得糊底了！??????
上一次我老公从广东过年回家，我为了迎接他回家，我特意做牛排火锅，汤底熟了我就淮山
（山药也是一样的）放进去，锅是不锈钢的，刚开始有水不会糊，还挺好吃的！不曾想后面水少的时候就糊了，中间直接冒烟！我们赶紧关水，锅底已黑了，糊了菜已变味，他们都不想吃了，后来第二天我一个人吃完了！
我的公公说应该在火锅吃到最后的时候再放山药或淮山，但我又想起在广东吃火锅也是一开始放的，但是广东的是泡过水的，我想应该是要切片后泡在水里就可以把表面的沾粉去掉！
也许火锅应用不沾锅来做，并且汤水要充足，保持锅底有水份，久不久要搅拌一下，并且一定要小火。
我建议以下几个方法：
1.山药切片后泡水里
2.用一个火锅网挂着烫，绝不会糊锅
3.用不沾锅做火锅
4.保持锅底有水，汤底要多水。
（我做的就是水少了，菜多）
5.山药切薄一点，吃多少烫多少
6.最后再放山药，保持小火并且加水煮汤底
7.先用开水煮8成熟再放入火锅中煮熟，吃多少烫多少！
以上方法，你们觉得怎么样？请在下方评论！谢谢！
山药涮火锅用不用开水烫
山药涮火锅不用开水烫，山药去皮洗干净，切成一元硬币厚的片，放凉水里，水里加几滴白醋和少许盐，吃的时候直接涮就可以
山药煮火锅切条还是切坨坨
山药煮火锅应该切成坨坨，也就是常说的块状。因为火锅在煮的时候时间比较长，锅里的肉、蔬菜、海鲜、其他蔬菜等要煮沸才能入口，山药如果切称条状很容易煮烂，失去山药本来的味道，切成坨坨可以耐煮。吃起来比较软糯、可口，犹如沙面的感觉，能吃出山药本来的味道。
文章到此结束，如果本次分享的火锅的山药片怎么弄好吃和山药涮火锅用不用开水烫的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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