第1段：家常粤菜做法教学过程
家常粤菜是一道美味可口、营养丰富的菜肴，深受广大食客的喜爱。下面是一份家常粤菜的详细制作过程，供您参考。
第2段：适合人群
这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合家庭聚餐。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B等营养成分，能够增强身体免疫力，促进身体健康。
第3段：禁忌
需要注意的是，这道菜在制作过程中需要注意一些细节问题。例如，选用新鲜的食材，烹饪时掌握好火候和时间，避免营养成分流失，保持食物的口感和风味。
第4段：详细制作流程
下面是一份家常粤菜的详细制作流程，供您参考：
材料：
- 猪肉(五花肉) 200 克
- 虾仁 10 克
- 干贝 5 克
- 西兰花 1 朵
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将猪肉切成块状，加入料酒、淀粉、盐腌制 15 分钟。
2. 虾仁、干贝、西兰花焯水备用。
3. 热锅凉油，加入姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
4. 加入虾仁、干贝、西兰花翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精调味。
6. 加入适量的水，焖煮 5 分钟。
7. 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
制作完成后，可以装盘食用，也可以搭配米饭一起食用。
以上就是家常粤菜做法教学过程的详细步骤，希望对您有所帮助。
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