菜包馅配方:让菜不黄
1. 将蔬菜切成小块,洗净并晾干。
2. 将胡萝卜、洋葱、芹菜等蔬菜切成小块,用盐腌制一段时间。
3. 在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入腌制好的蔬菜,煸炒至蔬菜变软。
5. 加入面粉、水和糖,搅拌均匀。
6. 将面团揉成柔软的面团。
7. 将面团分成大小相等的小块,擀成薄片。
8. 在薄片上放上菜包馅,用手捏紧边缘。
9. 将薄片卷成长条。
10. 把长条切成均匀大小的小块。
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1. 将切好的菜包放入蒸锅中,蒸15分钟左右。
12. 蒸好的菜包香气扑鼻,口感鲜美。
使用这个配方制作的菜包馅不黄,口感柔软,营养丰富,非常适合早餐或下午茶食用。如果想尝试自己制作菜包馅,不妨按照这个配方进行操作,制作出美味的菜包。
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