![芝麻姜怎么弄好吃点视频 用黑芝麻可行吗怎么做美味](/pic/芝麻姜怎么弄好吃点视频 用黑芝麻可行吗怎么做美味.jpg)
大家好,今天给各位分享芝麻姜怎么弄好吃点视频的一些知识,其中也会对在家自制辣椒油,没有白芝麻,用黑芝麻可行吗怎么做美味进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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在家自制辣椒油,没有白芝麻,用黑芝麻可行吗怎么做美味
自制辣椒油,白芝麻是增香及提高美观的作用,黑芝麻也可以代替。自制辣椒油方法如下:
1拿一个大一点的缸子,将辣椒面倒入容器里面,放入咸盐鸡精,五香粉,芝麻。
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上锅放油,油热转小火?放入八角大料,香叶,慢慢炸出香味,捞出不要。
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炸辣椒面,不要着急,慢慢来,不然一次全部到进去,炸糊不说,还不好吃。边浇边拌,彻底将辣椒面炸投,最后将剩余的油浇到里面。闻着辣椒油香香的味道,我也醉了,OK,简简单单的辣椒油制作完成,友友们,闲了不妨做点,给家人来一个惊喜,共同享受..美食带给我们的快乐!
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辣椒油炸好凉凉,装入罐头瓶,放冰箱随吃随拿。
芝麻饼怎么做好吃
芝麻薄饼是选用白芝麻或者是黑芝麻加上面粉,鸡蛋等作料配制出来的好吃的小饼,做好的芝麻薄饼以脆、酥为基准,咬一口下去又酥又香,真的是非常美味。说一下芝麻薄饼的具体制作方法。
首先要准备以下食材:面粉80克,温水40克,植物油100克,白糖100克,鸡蛋清2个,白芝麻160克,奶粉2克。
制作步骤:首先准备一个盆,里面加入水,白糖,植物油和蛋清把它们搅拌均匀,搅的时候多搅拌一会儿,直到油和水完全融合到一起才可以。然后把奶粉,白芝麻,面粉全部放入,继续进行搅拌,搅拌的时候直到没有面疙瘩为止,非常的匀才可以,注意在整个搅拌的过程中,要沿一个方向顺时针或者是逆时针,就不要再变方向了。搅匀以后把面糊放入裱花袋,底下装好裱花嘴,然后准备一个烤盘,从裱花袋中挤出,挤到烤盘里面,挤的时候饼和饼之间要留出一定的空隙,以免粘连到一起。然后把烤盘拿起左右手稍微往桌子上甩一下,这样颠一下盘,以免里面留有气孔,来回的多颠几下,直到没有气泡为止。烤箱先预热,然后把烤盘放入烤箱中190度烤至金黄色,关火,带手套从烤炉里面把薄饼铲起,这个过程很重要,如果不趁热把它铲起的话,就会粘到烤盘上铲不起来。取出以后摆在筛子里面把它晾干就可以吃啦,这样做出的饼既薄又脆,加入白芝麻烤熟又非常香,喜欢的可以试一下。烹饪小提示:选用白糖的时候要选用绵白糖,这样比较柔软,不要选颗粒状的那种。面粉选用低筋面粉或者是普通的面粉都可以,不要用高筋面粉即可。烤的时间根据不同的烤箱时间会不同,所以可以观察一下,只要薄饼颜色变深,变到金黄色就可以出炉了,是非常容易烤熟的,因为比较薄。一定要趁热的时候把薄饼铲起来,不需要垫吸油纸,垫上油纸的话很容易粘到纸上不太容易铲起。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,三个月前加入悟空问答,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝6800人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!银雪鱼粥怎么做好
你好,很高兴回答你的问题。
银鳕鱼无刺,是非常适合小朋友的食品,最好的莫过于银鳕鱼粥,清蒸银鳕鱼等等。
介绍一下银鳕鱼粥的做法:
1.银鳕鱼150克,青菜50克,大米100克,小米50克
2.银鳕鱼切成小粒状,青菜切沫,大米和小米一起用温水泡发2小时。
3.用砂锅装2千克水,冷水放入泡发好的大米和小米,猛火烧开煮5分钟改中小火煲90分钟。
4.依次放入银鳕鱼和青菜,煮5分钟,加入油盐和香油,美味的银鳕鱼青菜粥大功告成。
另外还可以加香菇玉米等等,小朋友都非常喜欢。
希望可以帮到你,谢谢!
墨斗鱼怎么制作好吃
酱爆大虾墨斗鱼
原料:墨鱼,虾,青椒,红尖椒。
配料:葱、姜、蒜、味极鲜、食用油、料酒、盐、郫县豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱,醋。
做法:
1.把虾洗净剪去虾枪、虾须、虾爪,放适量盐、料酒腌制一会。
2.墨斗鱼去除内脏、鱼眼、外皮后洗净,切花刀,放开水锅里焯烫下捞出沥干水分。
3.葱姜蒜切碎;青红尖椒切小段;三种酱调好。
4.热锅凉油把虾放入炸一会盛出备用。
5.锅里留底油,把葱,姜,蒜爆香,放入酱料翻炒一会。
6.放青红椒翻炒均匀。
7.放入炸好的虾、焯好水的墨鱼快速翻炒。
8.适量味极鲜、少许醋调味,快速翻炒使虾和墨鱼均匀裹上酱汁即可。
韭菜炒墨鱼食材:墨鱼仔、韭菜、姜和蒜、油盐、生抽少许。
做法:
1、把墨斗鱼处理干净洗净,
2:韭菜洗净切段,姜切丝,蒜切片。
3、把墨斗鱼下开水焯烫半分钟捞出过凉水待用。
4、锅加油,把姜,蒜小火炒香,接着倒入墨斗鱼,加入生抽,快速翻炒大约十秒
5:加入韭菜段,调入盐,快速炒匀后关火即可。
青椒炒墨鱼材料:青椒,墨鱼,黄瓜,油,盐,味极鲜酱油,料酒,葱花。
做法:
1墨鱼清理干净,切成条。
2青椒洗净切成丝,黄瓜去皮洗净切成片。
3锅里油热加入葱花炒香。
4加入墨鱼煸炒。
5加料酒去腥。
6加入青椒,黄瓜翻炒。
7加点味极鲜酱油翻炒。
8炒至青椒断生加入盐翻炒均匀即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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