本篇文章给大家谈谈黑洋芋怎么弄好吃，以及炒黑土豆的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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黑土豆能做什么美食
黑土豆很多人也许并不知道，因为在我们的现实生活中，一般是很少会见到黑土豆的，所以一般的时候也不会吃到黑土豆，就更加不要说黑土豆的做法了，知道的人通常都是很少很少的，我们在现实黄总吃到的土豆都是很常见的那种土豆，也是很多西餐店里卖的薯条的那种土豆。事实证明关于黑土豆的做法是有很多种的，而有些地方的人也是会吃到黑土豆的。对于一般的人来说，经常吃到的黑土豆一般有黑土豆沙拉和黑土豆小炒肉以及咸香味美川味黑土豆。下面，就来详细介绍下这些黑土豆的具体做法。
黑土豆小炒肉
主料：黑土豆80g、瘦肉30g、青椒10g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量
步骤
1.黑土豆切条过油炸，捞出控油。
2.瘦肉丝。
3.起油锅，下青椒片翻炒。
4.下肉丝翻炒并入味炒熟。
5.加生抽调味。
6.下炸好的土豆条。
7.炒拌均匀，加盐调味即可。
小贴士
将黑土豆切粗条过油炸，口感会更好。
黑土豆沙拉：色泽宜人，清香脆口。
原料：黑土豆，蛋黄沙拉酱50g，矿泉水20g，盐5g，白砂糖5g，味精。制法：将铃丰“黑金刚”土豆洗净去皮，切丝，漂洗一下，捞起控干水份待用。将沙拉酱放于碗内，加矿泉水，用筷子或小勺调匀，加盐、白砂糖、味精调好味后，放入铃丰“黑金刚”土豆丝拌匀即可。
咸香味美川味黑土豆：色泽紫红，脆香可口，麻辣味道。
原料：黑土豆250g，精盐10g，白糖5g，辣椒油7g，花椒末5g，生油10g，味精2g，香菜节10g，芝麻油5g。制法：将黑土豆洗净去皮，切细丝，加盐拌匀，稍腌后过虑去多余水份，加调料拌匀即可。
其实，通过上面的介绍，我们也可以发现，关于黑土豆的做法和土豆其实是差不多的，除了土豆本质上的区别之外，其他几乎就没有什么区别了。和平常的土豆一样的是，黑土豆的淀粉含量也是比较高的，所以胃不好的人还是要少吃黑土豆的，因为吃多了会导致消化不良。
黑金刚土豆吃法
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分步阅读
1、黑土豆沙拉
黑土豆能做沙拉吃，平时制作时要把黑土豆去皮切成细丝，用清水洗一下，去掉水分，放入碗中，再把蛋黄沙拉酱五十克，加入二十克矿泉水和五克盐以及五克白糖调匀，倒入到黑土豆丝中，自制的黑土豆沙拉就做好可以食用了。
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2、黑土豆泥
黑土豆做成土豆汤也很好吃，大家可以把它洗净以后入锅蒸熟，然后取出去掉外皮压成泥状，在炒锅中放油加热以后把葱姜炒香，取出不要，把黑土豆泥入锅炒匀，加入鸡汤和鸡粉以及食用盐炒匀以后出锅就能食用。
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3、清炒黑土豆
黑土豆清炒也很好吃，平时炒制时要把黑土豆去皮切成细线，用冷水浸泡十五分钟，取出去掉水分，起锅放油加入葱花炒香，然后再把黑土豆丝放入锅中，加入少量生抽和香醋，炒匀以后加入食用盐，用大火炒制三分钟左右，黑土豆就能炒熟，这时加入适量的鸡精提味，然后直接出锅装盘就能食用了
炒黑土豆的做法
炒黑土豆丝
黑土豆丝一进油锅就找不到了，所以专门用了蒜泥和辣椒圈做点缀，事实证明我想错了，黑土豆丝以无比惊艳的色彩呈现在我眼前，非常好看的紫色，不需要任何点缀就很亮眼，当然口感也好。黑土豆，土豆家族的新宠儿！
材料
主料：黑土豆60g、蒜5g、辣椒5g；
辅料：油适量、盐适量
炒黑土豆丝
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黑土豆。
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去皮。
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切丝。
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用水冲洗并控干水分。
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蒜切粒、辣椒切圈。
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起油锅，下蒜粒炒香。
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下黑土豆丝。
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翻炒。
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炒熟。
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下辣椒圈。
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翻炒均匀，加盐调味即可。
小贴士
快手翻炒这道菜。
定西的黑土豆怎么做好吃
定西人甚至甘肃人有的一个饮食特点就是土豆，各种各样的土豆餐品呈现在人们的面前，无论农村还是城市，土豆都是大众最钟爱的食物。在此之下，黑土豆也慢慢地吸引了消费者的眼球，这种不同于普通马铃薯的黑色土豆，因其含有很高的营养价值，深受市场的欢迎与喜爱，被定西人亲切称为“黑美人”。
黑土豆最大的特点就是色泽，无论油炸、煎炒，又或是生榨汁、做沙拉，都能体现黑土豆的色香味俱全。黑土豆吃起来沙软的感觉又不同于其他土豆，当你真正品尝黑土豆时，有种刘姥姥进大观园的感觉，黑土豆的配料丰富，各种材料都能被厨师做出美味的佳肴。孜然黑土豆是黑土豆多种菜类的其中一种，这种菜酥软又带点沙，深受时刻的喜爱，做法极其简单：1、香菜清洗干净后，切成4厘米长的段。红椒去蒂，去籽，切成条。黑土豆去皮后，切成小指粗细的条，撒盐
（2克、搅匀，然后腌制4分钟。2、锅用大火烧热，倒入油，待油温7成热时，放入土豆条改成中小火，煎成金黄后盛出。3、继续加热锅中的油，待油温5成热时，改成小火，放入孜然粒，煸炒出香味后，放入香菜梗，黑土豆条，红椒条，撒盐，孜然粉炒匀。4、最后撒入香菜叶即可。
做菜须知：孜然粒一定要用小火，用油煸出香味后，再放入其他材料。如果喜欢吃辣，还可以撒些辣椒粉。减肥期间，我们偶尔会特别特别馋，想吃一些味道重的食物，或者油炸的食物。过度的压抑自己的食欲，我觉得还不如偶尔满足一下自己。这道菜就当主食吃了哦，吃的时候配个别的蔬菜，或者吃完后配点儿水果哦！
黑洋芋怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于炒黑土豆的做法、黑洋芋怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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