1.食材准备
2. 烹饪步骤
3. 适合人群
4. 禁忌事项 【h2】
1.食材准备 准备五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖等食材。将五花肉切成块状，用开水焯水去腥备用。
2. 烹饪步骤 将热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，放入焯水后的五花肉煸炒。加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。
3. 适合人群 红烧肉是一道美味可口的家常菜，适合所有人食用，特别是老年人、儿童和素食者。
4. 禁忌事项 由于五花肉中含有脂肪，因此胆固醇高的人应该适量食用。同时，由于冰糖有甜味，所以糖尿病患者应该避免食用过多。
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