今天给各位分享鸡中翅怎么弄好吃又嫩的知识，其中也会对中鸡翅怎么做好吃又嫩进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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鸡翅根如何炖的又嫩又好吃
鸡翅根改刀冷水下锅焯水，加料酒去腥，煮好捞出起锅烧油，放入三勺糖炒糖色放鸡翅根放倒入可乐放入配料，大小火焖25分钟
中鸡翅怎么做好吃又嫩
可以做可乐鸡翅，放适量油烧热，加葱姜蒜炒香，加入鸡翅及适量料酒去腥，倒入可乐煮熟，加盐出锅，这样好吃又嫩。
孜然鸡翅怎么做外焦里嫩，好吃不油腻
可以试试这个方法：
食材
主料：鸡翅根500g
辅料：油适量盐适量胡椒粉适量花椒适量大料适量
步骤1.腌制鸡翅，放入适量的盐，胡椒粉，花椒，大料，腌制一小时。如果想吃的入味一些的，可以头一天晚上腌上，第二天吃比较入味，如果着急吃可以腌上后，用牙签在鸡翅上扎一些孔，以便入味
2.面粉淀粉5:1的比例混合
3.准备一盆清水，一个漏筐，以便控水
4.腌好的鸡翅挑出花椒大料，放入混合好的，面粉中，裹上面粉双手按压，按压2次，抖落上边的浮粉
5.将裹好面粉的鸡翅放入清水中，10秒，捞出控水
6.再放入面粉中，按压抖粉，重复3次，保证每个鸡翅上都裹好粉
7.裹好粉的鸡翅
8.放入7成热的油锅中，中高火炸10分钟左右，注，如果用的是翅中7分钟左右就好了，如果是翅根需要10分钟，棒棒鸡腿要20分钟左右
9.表面金黄就可捞出控油~完成！
小贴士炸制的时间要把握好~如果喜欢吃辣的朋友，可以再腌制的时候放一些辣椒面，味道会更好~因为这个做个小朋友的所以没有放辣椒~也可以用鸡腿肉做，炸出来放在好饱胚子中间，放一些生菜和酱，自己做的鸡腿汉堡也是不错的~
草头怎么烧又嫩又好吃鸡翅
步骤1
鸡翅洗净，用刀在正反面面划两个口子备用
步骤2
香葱切段，生姜切成细丝，薄荷切碎，备用
步骤3
将1、2部分放入碗中，加入酱油，腌制。腌制时最好放入冰箱冷藏保存至少2小时以入味
步骤4
不粘锅放入少量食用油，将腌制好的鸡翅如果小火慢煎，煎至两面金黄既可出锅。
步骤5
用薄荷叶点缀装饰
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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