1.准备好所需的材料,包括五花肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖等。
2. 将五花肉切成大小适中的块,放入锅中加水煮沸,去除血沫和肉腥味。
3. 加入葱、姜、蒜继续煮,直到肉块表面变色。
4. 加入适量的料酒,煮沸后转小火焖煮1-2小时,直到肉块变得酥软入味。
5. 加入生抽、老抽和冰糖,继续焖煮15-20分钟,直到汁汁浓稠。 6. 最后大火收汁,让肉块表面变得金黄酥脆即可。 这是一道美味可口、营养丰富的红烧肉,不仅口感鲜美,而且具有滋补身体、调节血脂等功效。让我们洋仔也来尝试一下这道美食吧! h21 h22 h23 h24 p
1.红烧肉的详细制作流程 p
2. 适合人群 p
3. 禁忌 p
4. 步骤 【结论】红烧肉是一道美味可口、营养丰富的传统美食,适合所有人食用,尤其适合老年人、儿童和素食者。但孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高的人应当谨慎食用。让我们洋仔也来享受这道美食,同时保持健康的饮食习惯。
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