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本文目录
菠萝炒烧肉的做法
主料:
瘦肉120G、菠萝半个、
辅料
香油5g、盐1勺、酱油1勺、姜3片、淀粉适量
1.瘦肉切片,切姜片。
2.瘦肉加入盐、酱油、香油、淀粉拌匀,腌制15分钟。
3.菠萝去皮,切成小块,用盐水浸泡一会。
4.热锅下油,倒入腌制好的瘦肉、姜片翻炒,再加入一点水煮,煮至肉全熟。
5.把菠萝沥去水,倒入和瘦肉一起炒。
6.翻炒片刻即可起锅
菠萝烧什么菜好吃
主料:菠萝200克,猪里脊肉160克
辅料:鸡蛋1只,青红椒适量,料酒适量,盐适量,十三香适量,干淀粉2勺,番茄酱适量,白糖1勺
做法:
1.菠萝切块、里脊肉清洗切片、青红椒清洗切开
2.将鸡蛋打入里脊肉中,加适量的料酒
3.加适量的盐
4.加适量的十三香
5.加2勺干淀粉
6.拌匀,腌制30分钟
7.随后,下入油锅中炸成金黄色,捞出
8.接着,加入适量的番茄酱、加1勺白糖
9.加适量的清水
10.炒至酱汁浓稠
11.然后,下入青红椒、炸好的里脊肉和菠萝翻炒翻炒即可
五花肉炒菠萝怎么炒好吃
配料:五花肉一块,菠萝半个
鸡蛋一个,五香粉适量,
生抽一勺,蚝油一勺,
淀粉适量,
盐适量,
白糖适量
1、把瘦肉切成丁
(切成片也可以),放入一个碗中,再往碗里打一个鸡蛋,加入适量五香粉,生抽一勺
(一汤匙),蚝油一勺,淀粉一勺抓拌均匀后放置5~10分钟备用。
2、把半个菠萝放到盐水里泡10分钟后,把菠萝用刀切成小块备用。
3、起锅烧油,油热后把肉丁过油炸至金黄色后捞出备用。在锅中放置少许油,放入白糖,小火不停地搅拌使其融化成糖汁。把炸好的肉丁
(或肉片)放入糖汁里翻炒均匀,再加入切好的菠萝,放入少许盐提味,大火翻炒,炒至菠萝微微变软后出锅装盘。
五花肉和菠萝正宗做法
第1步、五花肉切成片,用胡椒粉,生抽,盐拌均匀,腌制半小时备用。
第2步、加入一个鸡蛋搅拌均匀备用。
第3步、菠萝去皮切块,红椒切片,青椒切片备用。
第4步、五花肉加入玉米淀粉拌均匀备用。
第5步、油锅倒入玉米油,烧至八成熟,倒入五花肉炸至八成熟捞出备用。
第6步、西红柿洗干净切块备用。
第7步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿,炒至浓稠状态面糊捞出待用。
第8步、炒锅烧至六成熟倒入玉米油,加入青红椒嫩姜一起煸炒一分钟。
第9步、倒入菠萝一起煸炒几分钟
第10步、加入五花肉一起混合煸炒几分钟
第11步、加入白糖煸炒一分钟
第12步、倒入西红柿糊煸炒片刻出锅。
第13步、盛盘,
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的菠萝烧肉怎么弄好吃和菠萝炒烧肉的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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