西餐菜品腌制配方大全
1. 蒜香鸡翅
制作流程:
- 鸡翅中剔骨洗净,用厨房纸擦干水分。
- 把鸡翅放进一个大碗里,加入一茶匙盐、一茶匙黑胡椒、一茶匙蒜粉和一茶匙干罗勒。
- 把鸡翅均匀地裹上这些调味料,让它们充分腌制至少30分钟。
- 烤箱预热至200°C,把腌制好的鸡翅放入烤盘,放入烤箱烤25-30分钟,或者直到它们变得金黄色和酥脆。
适合人群:适合所有人群,尤其是喜欢西餐菜品的读者。
禁忌:腌制过的鸡翅不能和酒精一起食用,因为蒜香鸡翅已经腌制了蒜味,如果和酒精一起食用,可能会感到不舒服。
2. 香烤牛排
制作流程:
- 牛排去骨,切成均匀的小块,用盐、黑胡椒、橄榄油和迷迭香腌制至少30分钟。
- 烤箱预热至200°C,把腌制好的牛排放入烤盘,放入烤箱烤15-20分钟,或者直到它们变得金黄色和多汁。
适合人群:适合所有人群,尤其是喜欢西餐的读者。
禁忌:腌制过的牛排不能和酒精一起食用,因为牛排已经腌制了蒜味和迷迭香,如果和酒精一起食用,可能会感到不舒服。
3. 红酒汁烤鸡
制作流程:
- 鸡去骨,切成均匀的小块,用盐、黑胡椒、橄榄油和红酒汁腌制至少30分钟。
- 烤箱预热至200°C,把腌制好的鸡肉放入烤盘,放入烤箱烤25-30分钟,或者直到它们变得金黄色和多汁。
适合人群:适合所有人群,尤其是喜欢西餐的读者。
禁忌:腌制过的鸡肉不能和酒精一起食用,因为红酒汁腌制的鸡肉可能会感到不舒服。
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