1.麻糍是一种糯米食品，因此，血糖较高的人应该谨慎食用。
2. 麻糍容易上火，因此，胃热、便秘、口腔溃疡等口腔疾病患者应该适量食用。
3. 麻糍口感软糯，易消化吸收，但也容易胀气，因此，消化系统较弱的人应该少吃。 制作流程： 材料： - 糯米 - 食用油 - 盐 - 芝麻 步骤：
1.将糯米浸泡在水中约30分钟，然后沥干水分。
2. 将糯米揉成球状，并用力搓成细长的条形。
3. 将长条形的糯米球沾上盐，然后裹上芝麻。
4. 将裹好芝麻的糯米球放入油锅中炸至金黄色。
5. 炸好的麻糍捞出沥油，装盘即可食用。 注意事项：
1.炸麻糍时，火候要掌握好，避免过度炸制，导致麻糍变形。
2. 炸好的麻糍要沥干油份，避免油腻。
3. 食用麻糍时，要轻轻咀嚼，避免过度咀嚼，以免胀气。 炸麻糍是一道美味可口、营养丰富的传统美食，适合所有人群食用。但也要注意适量食用，避免过度油炸和消化不良。
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