这篇文章给大家聊聊关于鲅鱼能不能吃怎么弄好吃，以及鲅鱼做法简单有好吃怎么弄对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
咸鲅鱼怎么吃咸鲅鱼如何做好吃
1、主料：鲅鱼适量，辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，酱油2汤匙，糖适量，醋适量，食盐少许。
2、鲅鱼煎好后装盘加入葱、姜、蒜、酱油、糖、醋、食盐。
3、加保鲜膜密封上蒸锅蒸10分钟。
4、把保鲜膜拆下后，锅烧热油。
5、这时可以在鱼身加些葱花，油开后淋到鱼身表面。
鲅鱼做法简单有好吃怎么弄
步骤/方式1
鲅鱼洗净、去头尾、剁块备用
步骤/方式2
起锅烧油、放入鲅鱼块煎熟备用
步骤/方式3
碗里放入蒜末、白糖、陈醋、酱油备用
步骤/方式4
起锅烧油、下入葱姜bao?xiang
步骤/方式5
放入煎好的鲅鱼翻炒一下
步骤/方式6
下入大蒜粒
步骤/方式7
加水没过鲅鱼、加入食盐、鸡粉
步骤/方式8
放入调好的料汁、收干汤汁即可
步骤/方式9
出锅撒上葱花就可以吃了
大鲅鱼最好吃的十种做法
用料：
鲅鱼1条
香菜1根
糖少许
姜2片
蒜3瓣
葱1根
酱油适量
料酒1勺
盐少许
生抽适量
老抽1滴
醋少许
八角1个
耗油少许
做法步骤：
步骤
1.鲅鱼洗净切块，用盐、料酒腌制半小时以后裹一层薄薄的淀粉
步骤2.锅里放入适量的油，把鲅鱼煎至两面金黄备用
步骤3.锅里加油放入葱姜蒜爆香
步骤4.倒入煎好的鲅鱼，放适量的热水加酱油等调味品炖15分钟，大火收汁即可
鲅鱼怎么做才好吃
一到秋天的捕捞季节，各种海鱼便开始上市，尤其像鲅鱼比较便宜，最大众的的海鲜，很多人都不喜欢鲅鱼，因其腥味中，不易入味，而且肉质紧致，不像其他海鱼那样细腻，好烹饪。但是鲅鱼也在胶东地区，鲅鱼饺子是比较出名的美味，红烧鲅鱼也是不错，今天介绍一下家常的红烧鲅鱼，微甜微辣的滋味。1，清洗好鲅鱼，去除内脏和头，用料酒腌制几分钟去除腥味。用油锅微煎一下，盛出备用2，锅内倒入适量的油，开小火加入适量的冰糖，及时翻炒待糖融化，微发黄即可加入葱姜末，干辣椒段，炒香，即可加入鲅鱼
3，加入鱼后，再加入少量的醋，料酒，加入莫过鱼身的水，加入盐，酱油调味，开锅转小火，尝味道糖味微大于盐味即可，收汁至浓稠即可关火
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/HfACdJ60xGu0.html