粤菜银鳕鱼新做法
粤菜是一种富有特色的美食文化,其中银鳕鱼是一种常见的食材。银鳕鱼是一种深海鱼类,肉质鲜美,口感细腻。今天,我们将介绍一种粤菜银鳕鱼的新做法。
首先,我们需要准备好所需的食材。银鳕鱼一条,盐,胡椒粉,料酒,姜片和蒜瓣适量。
然后,将银鳕鱼切成适当大小的块状,用盐和胡椒粉腌制10分钟左右。
接下来,我们将平底锅加热,加入适量的油,放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。
然后,将腌制好的银鳕鱼块放入锅中,煎至两面金黄。
最后,加入适量的料酒和适量清水,大火煮开后转小火煮10分钟左右,让银鳕鱼入味。
最后,我们将银鳕鱼盛出,撒上一些葱花即可。
这种粤菜银鳕鱼的新做法不仅口感鲜美,而且营养丰富。银鳕鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于促进身体健康。同时,煎银鳕鱼的过程也保证了食材的口感,让菜肴更加美味。
希望您喜欢这种粤菜银鳕鱼的新做法。
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