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夏天拌拍黄瓜特别好吃，你怎么做的呢
拌黄瓜：黄瓜一根180克左右，花生米65克，糖25克，白醋12克，腐竹80克，木耳6克，青椒丝.胡萝卜丝.圆葱丝共20
克，蒜末少许，味精1勺，盐1勺，拌匀即可。
腌黄瓜的做法视频有吗
主料黄瓜2根辅料油适量盐适量麻辣鲜适量蒜3瓣干辣椒2个生抽适量花椒5g白芝麻适量小葱1根步骤1.准备好食材。
2.黄瓜切滚刀块和蒜末，辣椒丝放入碗内。
3.放入一小勺白芝麻和葱花。
4.放入盐，麻辣鲜，生抽。
5.炒锅倒油放入适量花椒炸出香味，用铲子铲一点花椒油泼在蒜末上，拌匀即可。小贴士拌黄瓜我喜欢用炸花椒的油来拌，不喜欢花椒油的也可以换成芝麻油?
夏天是吃黄瓜的季节，你的家乡怎么做黄瓜这道菜呢
凉拌黄瓜丝
主料，黄瓜
调料，盐，味精，白糖，生抽，醋，香油，花椒油，大蒜，
过程，1，黄瓜切丝，大蒜切碎，香菜切段
2，黄瓜丝大蒜，，放盆里，加盐，味精，白糖，醋，香油，花椒油，拌均匀，
3，装盘，放香菜。
都说吃紫苏叶好，该怎么做
紫苏，是一种一年生草本植物，原产于中国，现在主要分布在印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国等，在我国华北、华中、华南、西南及台湾省都有野生种和人工栽培。
紫苏在我国已有2000年的种植历史，主要用于药用、油用、香料、食用等，其叶
(苏叶)、梗
(苏梗)、果
(苏子)均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。
紫苏炒田螺
紫苏在中国常用中药，能够用于感冒风寒、胸闷、呕恶、脾胃气滞等病症，日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物。
因为具有特异的芳香，人们常用以做香料，调味，让美食更具芳香诱惑。中国人用紫苏烹制各种菜肴，常佐鱼蟹食用，烹制的菜肴包括紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等。
紫苏干烧鱼
紫苏鸭
紫苏焗鸡翅
大多时候，我们都是习惯以紫苏做调味，让食材更具香味以及丰富口感，因为也是很重要的中药材，所以，药用价值也是相当大，因此，人们喜欢吃紫苏，不仅被它香味和口感征服，更因吃它有食疗作用，保健养生调理身体。
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