其实炒川豆怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解川豆怎么炒的好吃吗，因此呢，今天小编就来为大家分享炒川豆怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
川豆炒肉泥做法
川豆500
瘦肉150
辅料
花生油适量
食盐5
辣椒粉5
生抽适量
步骤一
1.川豆剥皮洗净。
步骤二
2.瘦肉用绞肉机绞成肉末。
步骤三
3.油适量，川豆倒入锅中翻炒，使川豆在油中炸起皮。
步骤四
4.川豆炸起皮后倒入绞好的肉末继续翻炒。
步骤五
5.翻炒片刻后加入辣椒粉，食盐，生抽出锅。
怎么炒川豆
主料：川豆400克，冬菜25克，冬笋50克，
调料：酱油5克，味精3克，料酒10克，玉米淀粉5克，盐3克，花生油50克，姜2克，白砂糖3克，香油10克
做法
1.将川豆剥去皮；
2.冬笋洗净，切丁；
3.冬菜、姜均切末；
4.将酱油、料酒、味精、精盐、白糖放入碗内，兑成调味汁，待用；
5.锅上火，注油烧热，下姜末炝锅，煸炒出香味，下冬菜、川豆、冬笋丁；
6.煸炒片刻后，下入兑好的调味汁，添适量高汤，用湿淀粉勾芡，淋入香油，炒匀，即可出锅装盘。
长沙川豆的做法
主料：川豆200克，香肠75克，
调料：植物油30克，盐4克，味精1克，大葱10克，姜4克，料酒5克，玉米淀粉5克
做法
1.鲜川豆去荚取豆瓣，洗净；
2.香肠切成豆瓣大小的丁；
3.葱、姜切小片备用；
4.炒锅火上，放油烧热；
5.葱、姜炝锅，加蚕豆瓣炒至变色后，下盐，适量水、香肠、料酒；
6.烧至川豆成熟变软，湿淀粉勾流芡，出锅装盘即可
川豆怎么炒的好吃吗
材料
咸菜50克，川豆200克，油，蚝油，鸡精各适量
做法
1、咸菜切碎，川豆去外衣分成两半。
2、油锅烧热，放咸菜和川豆炒一会，加少许水和盐焖一下。
3、再放点蚝油或鸡精，炒匀就可以出锅了。
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