粤菜茶树菇炖排骨的做法如下:
1. 准备好所需的食材,包括茶树菇、排骨、姜片、葱段、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
2. 将茶树菇用清水泡发,清洗干净,备用。
3. 排骨洗净,切成小块备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入排骨煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽翻炒,加入适量的水,放入茶树菇,盖上锅盖,中火炖煮约30分钟。
6. 加入盐、糖调味,继续炖煮10分钟,直到汤汁浓稠即可。
7. 煮出来的汤汁浓稠,味道鲜美,非常适合搭配米饭食用。
粤菜茶树菇炖排骨的做法简单易做,汤汁鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜品。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/IJDZ1x4Zjfr2.html