大家好，关于海南酸瓜怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于农村四哥视频酸豇豆的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
农村四哥视频酸豇豆的做法
嫩豇豆洗净滤水，新鲜红辣椒、豇豆切段拌适量盐搅合，装入瓷器封闭即可。
整个酸瓜的腌制方法
主料2人份
黄瓜1根
辅料
白醋50克白糖1茶勺精盐1/2茶勺
步骤1
准备一根洗干净的黄瓜和一双筷子
步骤2
把黄瓜的头尾部各切掉一点，将两只筷子垫到黄瓜下面，切成厚度适中的片，不用担心会切断哦
步骤3
切好的黄瓜来回掰弯几下，让片与片之间都松散开
步骤4
由于瓶子的空间有限，把黄瓜平均分成段
步骤5
取一个无油无水干净的瓶子，把黄瓜段放进去
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海南小酸瓜的腌制方法
材料选用海南本地黄芯无籽小西瓜，切成块，再把西瓜块放进容器加入适量的盐搅匀，半个小时后再取出，把多余的水分挤出来，再装进一个密封的玻璃坛子里腌制，三天后就可以食用了。炖鱼时放入酸瓜，煮出来的鱼汤酸甜鲜美，注意酸瓜不能煮太烂，不然就失去了酸瓜原有的清脆爽口。
怎样做甜酒，酿得好吃窍门视频有何推荐
先将糯米浸泡8小时以上，冬天需要浸泡12小时，必须完全泡发好。
2.糯米沥干水分，放入蒸锅中蒸熟。
3.蒸熟的糯米放入通风地方，温度降低到33-38摄氏度，和人体的温度差不多即可。
4.将30ml凉开水放入糯米中，搅拌均匀在放入甜酒曲搅拌均匀即可。
5.准备一个盆，将它们洗净，沥干水分，碗底撒上一点酒曲粉，再放入糯米压紧，中间掏一个洞，在糯米表面再撒一些酒曲粉即可。
6.用塑料袋把盆好，夏天就不需要裹棉衣了，大概24小时米酒就做好了，冬天需要裹上棉衣，发酵36小时！具体还是要自己动手尝试一下就有经验了
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