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大家好,今天来为大家分享蒸黄瓜怎么弄好吃的一些知识点,和清蒸黄瓜的家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
水晶蒸黄瓜虾仁的做法
用料
黄瓜四根
虾仁一碗
料酒2勺
葱蒜适量
玉米油适量
盐鸡精1勺
香油一勺
淀粉1勺
做法步骤
1、黄瓜去头尾,切四分
2、去心
3、斜刀切
4、一盘
5、虾仁洗净
6、黄瓜焯水,水开放盐油,再下黄瓜,快速捞出
7、冲凉水
8、虾仁焯水,冲凉水
9、热锅凉油,葱蒜炝锅,下黄瓜虾仁翻炒,盐,鸡精,香油,水淀粉
10、简单快速低油低盐,味道还可以,不能和油炸味道的相比
清蒸黄瓜的家常做法
主料:
豆腐适量
黄瓜适量
胡萝卜少许
香菇适量
辅料:
葱少许
淀粉适量
食盐适量
胡椒粉适量
香油少许
鸡精少许
步骤1
把黄瓜去皮切段,挖空中间的部分做成黄瓜盅;
步骤2
胡萝卜、鲜香菇、葱切末,将一小块豆腐捣成泥,加胡萝卜、鲜香菇、葱末,调入盐、胡椒粉、芝麻油、素易鲜、少许干淀粉拌匀做成馅料;
步骤3
将馅料酿入挖好的黄瓜盅内,用手轻轻压紧;
步骤4
蒸锅水开后将酿好的黄瓜盅放入,大火6-8分钟;
步骤5
将盘中蒸出的汤汁到进锅中,加少许盐和素易鲜调味,加少许水淀粉勾薄芡,滴上几滴芝麻油,淋在黄瓜盅上即可
黄瓜蒸肉是怎么做的
黄瓜适量、瘦肉适量、胡萝卜适量、食盐适量、油适量
做法:
1、把黄瓜和瘦肉洗净。
2、把黄瓜切成每3厘米一段
3、用勺子尾端在黄瓜中央挖掉一个洞
4、把胡萝卜去皮切成丁,辣椒切丁肉切成肉丁
5、将切好的胡萝卜辣椒丁和肉丁揉在一起,并将佐料撒入再揉,直到全部混在一起即可
6、把弄好的肉丁塞入黄瓜的中央小洞
7、把弄好的黄瓜放进蒸锅蒸10分钟即可。
黄瓜馅饺子蒸好还是煮好
黄瓜馅饺子还是煮好吃。因为用煮的方式烹饪黄瓜饺子,黄瓜馅的汁水会被沸水激发出来。一口咬下刚出锅的睡觉,黄瓜馅的清香就在口腔里散开,混合鸡蛋和肉馅的香味太好吃了。
蒸饺的话,黄瓜馅就没有这么多汁,发挥不出来黄瓜作为馅料的独特口感。
蒸黄瓜怎么弄好吃和清蒸黄瓜的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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