大家好，今天给各位分享摆摊油炸小吃怎么弄好吃的一些知识，其中也会对炸薯片街上摆摊的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
炸洋芋串摆摊做法
炸洋芋串是一道受欢迎的街头小吃，以下是一种常见的做法：
材料：
洋芋：2-3个
鸡蛋：1个
面粉：适量
面包糠：适量
盐：适量
辣椒粉
（可选）：适量
食用油：适量
步骤：
将洋芋削皮，切成长条状，约0.5厘米宽。将洋芋条放入清水中浸泡片刻，然后用纱布或厨房纸巾擦干水分。
准备三个容器，一个放面粉，一个打散鸡蛋，一个放面包糠。在面粉中加入适量的盐和辣椒粉
（如果喜欢辣味），搅拌均匀。
将洋芋条依次沾裹在面粉、鸡蛋液和面包糠中，确保每个洋芋条都均匀裹上面粉和面包糠。
热锅加入足够的食用油，油温烧至约180摄氏度。将裹好面粉和面包糠的洋芋条放入锅中，小心翻炒，炸至金黄色。
用漏网或者铲子将炸好的洋芋串捞出，沥干多余的油。
可以将炸好的洋芋串放在纸巾上吸去多余的油脂，然后撒上适量的盐和辣椒粉，即可食用。
炸薯片街上摆摊的做法
用料：土豆
做法步骤：
步骤1
土豆洗净削皮切薄片
步骤2
锅入油大火烧旺，一片片下入土豆
（一定要一片片进去，不然抓一大把直接丢进去会全部炸的黏在一起了）
步骤3
炸至土豆变色烧脆既沥油捞出
步骤4
洒自己喜欢的调料即可
炸蘑菇摆摊的方法和步骤
方法：
1、平菇洗干净后手撕成条
（尽量大一些，炸过后会变小很多），挤出水分备用。步
2、玉米淀粉和面粉按照比例加入盆中，打鸡蛋，加少量水成糊。加入盐和十三香。
3、蘑菇均匀的沾取面糊后放入热油锅中，全程大火，炸至酥脆。
（面糊容易粘锅底，所以蘑菇进油锅，先在焯勺内抖动至面糊熟了，再取下一波蘑菇进焯勺）
摆摊油炸有什么方法吸引顾客
可以试吃，这样就有很多人了，只要味道好，不愁以后没人
摆摊油炸小吃怎么弄好吃和炸薯片街上摆摊的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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