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五一假期美食课文
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五一假期美食课文
【1】食材准备
五一假期是一年中最休闲的一段时间,也是最适合享受美食的时间段。以下是一份简单但美味的五一美食课文,需要准备的食材如下:
- 猪肉:100克
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 淀粉:适量
- 鸡蛋:1个
- 食用油:适量
【2】制作过程
1.将猪肉切成小块,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精和淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。
2.将鸡蛋打散,加入适量的食用油,搅拌均匀。
3.将腌制好的猪肉块放入鸡蛋液中搅拌均匀,使每一块猪肉都裹上蛋液。
4.平底锅加热,加入适量的食用油,将裹好蛋液的猪肉块放入锅中煎至两面金黄色。
5.将姜和蒜切成末,放入锅中煸炒出香味。
6.将煎好的猪肉块放入锅中,加入适量的水,煮至水分收干。
7.加入适量的糖、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
8.最后装盘,撒上葱花即可。
【3】适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其是家庭聚餐或节日团聚时,是一道美味又营养的佳肴。
【4】禁忌
猪肉虽然营养丰富,但是它也是一种高热量、高脂肪的食物。因此,如果有肥胖、心血管疾病等健康问题,建议适量食用。另外,由于猪肉中含有胆固醇较高,所以高胆固醇的人群也应该适量食用。
鸡蛋虽然是一种营养丰富的食物,但是它也是一种高胆固醇的食物。因此,如果有高胆固醇、心血管疾病等健康问题,应该适量食用鸡蛋。