大家好，关于裸鲤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于裸鲤怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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裸鲤鱼怎么做好吃
具体做法如下:
主料：裸鲤1条、白萝卜200g。
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、黄酒适量、胡椒粉适量、糖适量。
1、裸鲤一条，这种鱼没有鱼鳞，所以叫裸鲤。
2、鱼宰杀洗净，备好白萝卜。
3、鱼身上切花刀，放入葱姜和香葱碎及黄油腌制5分钟。
4、锅中放葱姜爆香。
5、放入鱼煎。
6、一面定型后翻面。
7、加入开水适量，放入胡萝卜。
8、加入黄酒。
9、炖大约5分钟后加盐、糖和胡椒粉。
10、继续炖3分钟即可。
11、盛出后撒适量的香菜碎。
萝卜丝炖裸鲤怎么做好吃
主料
裸鲤
1条
白萝卜
200克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
黄酒
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
步骤
1.裸鲤一条，这种鱼没有鱼鳞，所以叫裸鲤。带着标签的鱼，现在的东西带了标签就贵。
2.鱼宰杀洗净，备好白萝卜
3.鱼身上切花刀，放入葱姜和香葱碎及黄油腌制5分钟
4.锅中放葱姜爆香
5.放入鱼煎
6.一面定型后翻面
7.加入开水适量，放入胡萝卜
8.加入黄酒
9.炖大约5分钟后加盐、糖和胡椒粉
10.继续炖3分钟即可
11.盛出后撒适量的香菜碎。
裸鲤怎么做好吃
1.
准备350克重裸丽1条，宰杀干净，去除内脏和鱼鳞，清洗干净打上花刀，放入盆中，加入食盐2克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，时间到用竹签把腌制好的裸鲤串起来，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤20分钟，烤至两面金黄即可。
2.
准备裸鲤鱼400克，去除内脏和鱼鳞，清洗干净，打上花刀，放入盆中，放入食盐1克，料酒2克，面粉15克，淀粉5克，腌制10分钟，起锅倒入菜籽油50克烧热，油温6成热放入裸鲤鱼小火慢煎，煎至两面金黄酥脆，撒上椒盐1克即可。
3.
准备裸鲤鱼350克，去除内脏和鱼鳞，清洗干净，打上花刀，放入碗中，放入食盐2克，胡椒粉1克，料酒5克，腌制10分钟，装入盘中备用。蒸锅加入清水5L，水开放入裸鲤鱼蒸12分钟，倒出盘子里的蒸馏水，从盘子边缘淋入蒸鱼豉油5克，撒上葱丝1克，姜丝1克，浇上热油2克即可。
裸鲤鱼的做法才好吃
1、裸鲤鱼去鳞打斜刀。
2、锅中倒入食用油，煎至两面金黄。
3、加姜、葱、八角、老抽、水煮沸。
4、放盐、白砂糖，大火煮沸至收汁即可。
好了，关于裸鲤怎么弄好吃和裸鲤怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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