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湘菜的做法烤箱简单蛋糕配方及做法流程
适用人群:
- 适合喜欢烘焙的人
- 适合初学者
相关事项:
- 本蛋糕简单易做,适合家庭制作
- 烤箱温度和时间需要根据具体蛋糕种类和大小进行调整
- 蛋糕表面容易开裂,建议在烤前涂抹一层黄油或植物油,防止开裂
- 蛋糕内部比较松软,口感丰富,适合各种场合食用
步骤:
1. 准备材料:鸡蛋、糖、面粉、泡打粉、盐、黄油等。
2. 将鸡蛋和糖打散,加入面粉、泡打粉和盐,搅拌均匀。
3. 加入黄油,继续搅拌均匀。
4. 将混合物倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟。
5. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉后脱模即可。
注意事项:
- 烤箱需要根据具体蛋糕种类和大小进行调整,需要根据实际情况调整温度和时间。
- 蛋糕表面容易开裂,建议在烤前涂抹一层黄油或植物油,防止开裂。
- 蛋糕内部比较松软,口感丰富,适合各种场合食用。
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