很多朋友对于澄湖大闸蟹怎么弄好吃啊和澄湖大闸蟹正宗吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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江苏大闸蟹产地排名
江苏省内知名的大闸蟹：
1、固城湖大闸蟹产地：南京高淳区固城湖生态：国家级生态示范区，江苏省内生态保护最好的十大湖泊之一口碑：固城湖大闸蟹历来有“蟹中之冠”之称，2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品，2009年被国家工商总局认定为中国驰名商标，也是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品。固城湖大闸蟹价格地道，膏腴丰满，肉质细嫩，味道鲜美稍带甜味。
2、太湖蟹产地：太湖水域生态：太湖是我国五大淡水湖之一，沿湖有多个二线城市，由于经济的发展，太湖水污染早已是公开的秘密，随着政府多年来的竭力治理，太湖水正在恢复水质。口碑：太湖水产一向名声在外，各类小吃参见舌尖上的中国。太湖流域不少人都是太湖蟹的忠实吃货。
3、长荡湖大闸蟹产地：常州长荡湖生态：长荡湖是浅水型、水草型湖泊，适宜甲壳类水产养殖。不过由于围网养殖众多，水体呈富营养化，加上工业化的影响，水质恶化，政府介入治理已达10年之久，长荡湖生态已逐步改善。口碑：长荡湖“苏标”河蟹，2006年通过了无公害农产品认证，2007年被认定为绿色食品a级产品、常州市名特优农产品，2008年被国家出入境检验检疫局认定为惟一一只获准在深圳口岸免检通关的水产品。长荡湖大闸蟹已连续5年作为香港水产品市场的特供产品。
4、溱湖簖蟹产地：泰州溱湖生态：溱湖，水域较小，却是国家5A级景区，国家保护湿地，四不像、丹顶鹤栖息地。溱湖终年水平如镜，流清水洁，水草丰茂，是典型的小而美的大闸蟹产地。口碑：溱湖簖蟹是国家认证的国家级无公害农产品，有“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”之称，不知道是真是假。可以肯定的是，它的产量无法匹敌阳澄湖。
5、洪泽湖大闸蟹产地：苏北洪泽湖生态：洪泽湖是我国第四大淡水湖，并且是活水湖，同为大湖，由于苏北发展落后，洪泽湖生态保持良好。口碑：洪泽湖产区，号称螃蟹之都，是中国水产百强县，生态示范县所在。
6、兴化大闸蟹产地：兴化市生态：兴化是中国农业生态第一市，市内湖荡密布，河道纵横交织，水产丰富。参见舌尖上的中国。口碑：兴化大闸蟹，是国家地理标志产品。
阳澄湖大闸蟹集散点
阳澄湖大闸蟹集散地是阳澄湖生态大闸蟹交易市场，位于江苏昆山市巴城镇的市场
位于昆山巴城同时也是游客吃蟹的必经之路，又紧靠交易量最大的第一市场，每年80%的吃蟹游客都会到这边，市场基础雄厚。澄湖生态大闸蟹交易市场是由行业协会监管，商场监督的一个买正宗阳澄湖大闸蟹的品牌市场，据官方数据保守记录每个蟹季一个蟹舫的营业额达500万，利润在50%以上！
阳澄湖钓鱼规定
不让钓鱼的。阳澄湖位于苏州市区的东北，跨苏州市区、工业园区、昆山市及常熟市，是江苏省重要的淡水湖泊之一。面积120平方公里，约18万亩，分西湖、东湖。它南连苏州城，北邻常熟山，而大部分在吴县市境内，就像它的名字一样，阳澄湖水质澄清，阳光透底远远望去，像一块晶莹的翡翠。泛舟湖上，微波荡漾，仿佛人在画中。阳澄湖水产资源十分丰富，阳澄湖盛产七十种淡水产品，桂鱼、甲鱼、白鱼、鳗鱼、清水虾、大闸蟹为"湖中六宝"，其中素有"蟹中之王"美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。
澄湖大闸蟹正宗吗
澄湖大闸蟹正宗，虽说有蟹标的也有可能不是正宗阳澄湖大闸蟹，但，没有专用蟹标的一定不是阳澄湖大闸蟹。
大的蟹庄都有自己的蟹标，从阳澄湖协会那边申请下来的，注册自己的商标，每个品牌的蟹标都是自己品牌专用的，这个你收到大闸蟹的时候可以扫一扫看得到。而且二维码只能扫码验证一次，如果你再次扫码，或者二维码被商家重复利用了，那会提示你，已验证。
关于澄湖大闸蟹怎么弄好吃啊到此分享完毕，希望能帮助到您。
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