(一)新仓山师大学生街美食详细菜谱 1.1 烤鸡翅 材料： - 鸡翅中 500 克 - 橄榄油 2 汤匙 - 盐 1/2 茶匙 - 黑胡椒 1/4 茶匙 - 蒜粉 1/4 茶匙 - 洋葱粉 1/4 茶匙 - 面粉 2 汤匙 - 鸡蛋 1 个 - 调味料包 1 个 步骤：
1.鸡翅中洗净，擦干水分，放入调味料包中。
2. 将鸡翅中放入一个打散的鸡蛋液中拌匀，再加入盐、黑胡椒和蒜粉。
3. 将面粉和面粉的混合物倒在鸡翅中上，使其均匀地覆盖整个鸡翅中。
4. 将橄榄油倒入平底锅中，用中火烧热，将鸡翅中放入平底锅中，煎至两面金黄色。
5. 将煎好的鸡翅中取出沥干油，放回平底锅中，加入洋葱粉，继续煎至洋葱粉变软。 6. 将煎好的鸡翅中装盘，可以搭配沙拉或薯条食用。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢美食和烤制食品的人。 禁忌： 这道菜适合单身人士，因为煎鸡翅中的油可能会让单身人士感到油腻。 1.2 日式寿司 材料： - 生鱼片 200 克 - 寿司米 150 克 - 酱油 2 汤匙 - 醋 1 汤匙 - 糖 1/2 汤匙 - 芥末 1/4 汤匙 - 青葱 2 根 步骤：
1.寿司米洗净，加入清水中浸泡 30 分钟。
2. 将寿司米和水一起放入锅中，用大火煮沸，然后转小火煮熟。
3. 将煮熟的寿司米倒入碗中，加入酱油、醋和糖，搅拌均匀。
4. 将芥末加入酱油和糖的碗中，搅拌均匀。
5. 将生鱼片放在寿司上，卷起来，并用青葱装饰。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢美食和寿司的人。 禁忌： 这道菜适合单身人士，因为寿司中的生鱼片可能会让单身人士感到油腻。 1.3 港式烧味 材料： - 叉烧肉 200 克 - 烧鹅肉 200 克 - 烧鸡肉 200 克 - 脆炸香酥虾 100 克 - 白切鸡 200 克 - 蘑菇 200 克 - 冬菇 200 克 - 鲍鱼 50 克 步骤：
1.将叉烧肉、烧鹅肉、烧鸡肉、脆炸香酥虾、白切鸡和蘑菇分别洗净，切成均匀大小的块状。
2. 将冬菇和鲍鱼用清水泡发，然后洗净。
3. 将叉烧肉、烧鹅肉、烧鸡肉、脆炸香酥虾、白切鸡和蘑菇放入平底锅中，用中火煎至两面金黄色。
4. 将煎好的烧味装盘，可以搭配沙拉或薯条食用。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢美食和烧味的人。 禁忌： 这道菜适合单身人士，因为烧味中的油可能会让单身人士感到油腻。 1.4 台湾卤肉饭 材料： - 五花肉 300 克 - 卤肉酱 2 汤匙 - 酱油 1 汤匙 - 料酒 1 汤匙 - 冰糖 1 块 - 八角 2 个 - 葱 1 根 - 姜 1 块 - 水 适量 步骤：
1.将五花肉切成均匀大小的块状。
2. 将葱、姜切成葱花、姜片备用。
3. 将五花肉块放入平底锅中，用中火煎至两面金黄色。
4. 将煎好的五花肉块放入炖锅中，加入卤肉酱、酱油、料酒、冰糖和八角，加入足够的水，用大火煮沸。
5. 将火调至中小火，继续炖煮 1-2 小时，直到肉变得非常软烂。 6. 将炖好的五花肉块和卤肉酱混合在一起。 7. 将米饭洗净，加入清水煮至米饭变软。 8. 将煮好的米饭盛入碗中，加入混合好的五花肉和卤肉酱，即可食用。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢美食和卤肉饭的人。 禁忌： 这道菜适合单身人士，因为五花肉和卤肉酱可能会让单身人士感到油腻。
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