缅甸木瓜怎么弄好吃呢(缅甸酸粑菜怎么做好吃)

缅甸木瓜怎么弄好吃呢(缅甸酸粑菜怎么做好吃)

大家好,关于缅甸木瓜怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于缅甸酸粑菜怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 缅甸有啥水果
  2. 缅甸酸粑菜怎么做好吃
  3. 缅甸人的生活习惯、风俗
  4. 缅甸是一个怎样的国家第一次去这里有什么注意事项

缅甸有啥水果

缅甸的年平均温度是比较高的,气候干燥,全年以热带季风气候为主,一般比较常见的水果有荔枝、榴莲、香蕉、椰子、西瓜、芒果、番木瓜、菠萝蜜、苹果、葡萄、桃子、李子、黑番茄、草莓、红色柠檬和彩色荔枝这几种。

缅甸酸粑菜怎么做好吃

提起酸扒菜,相信你已经默默的咽下了一口口水,也许是馋的,也许是酸的。的确,一想起酸扒菜,仿佛嘴里面已经吃到了一口,酸酸的感觉直冲味蕾。小编这两天看到网上有人又提到了酸扒菜,但是做法好像都不太一样。我们就来看看我们用的食材、做法都有哪些不同:

“又酸又扒的酸扒菜”

小编做法:用把青菜、西红柿、酸木瓜放在一起,用肉汤使劲煮,煮得青菜又酸又趴,再放上一些生的小米辣、芫荽。

青菜

话说这个总不能有太大差别了吧,小编喜欢用那些茎多叶少的,既不能太嫩也不能太老,用农家肥催出来,天然,口感好。

酸木瓜

酸扒菜离不开酸料,小编用的是酸木瓜,也可以用水腌菜的酸水代替。除此之外还有黏枣果、盐酸果、滕篾果,洋酸茄等等,其实干腌菜也可以。干净、方便。

西红柿

主要用来提色的,有时候就好这一口,青菜煮得“很趴很烂”,趴烂到发黄,卖相自然不太好。切一个西红柿,整道菜的颜色不仅诱人了很多,连吃起来也带有一丝隐隐约约的甜味了。

用手把青菜的茎与叶或掐或扭成段,

用高汤煮:几根猪筒子骨、猪皮

煮上大约两三个小时的时间

把筒子骨里的骨髓煮化

高汤更有营养

用冷水煮,酸料必须同时放入

(以上两种方法都可以,给你带来不一样的感受)

把姜米和切碎的小米辣、芫荽(香菜)

直接撒在菜上面

或者用这些佐料做一个蘸水,放上新磨的糊辣椒面

“趴而不烂的酸趴菜”

广厦千间夜眠仅需六尺家财万贯日食不过三餐

“酸扒菜是一道普普通通的家常菜,不是自己家做出来的酸扒菜总是觉得差了些味道,其中固然有用料差异的原因,但大抵是因为我们再也记不起来童年时吃到的酸扒菜究竟煮了多久,放了多少分量的调料......”

缅甸人的生活习惯、风俗

礼节礼仪:

缅甸人历来非常尊敬僧侣,黄色的袈裟是人们心目中庄严、崇高、圣洁、不可侵犯的象征。乘船坐车,人们见到和尚要起立让座;宴会、集会等场合,和尚都坐最好的位置;任何人,包括国王,谒见和尚教要跣足膜拜;大法师有事见缅王时,缅王要主动让开宝座,以示尊敬。

缅甸的“泼水节”是人民传统的新年佳节,于每年公历4月13日前后,一般要庆祝4天。在“泼水节”期间,佛教徒清晨要先赶赴附近的寺院,参加浴佛仪式,念育吉祥经。向菩萨洒香水,祈求保佑。家家户户在门前缸桶里盛装贮满清水,泼洒来客和过往行人,以表示衷心祝愿。人们都以被泼得多而兴奋。因为他们把新年之水视作幸福与吉祥的象征,认为可以驱暑祛热、消灾纳福、洗刷愁苦、带来好运。缅甸佛家人可以食肉,这是与有的佛教国不同的。但佛家人是不可杀生的。

缅甸人无论做什么事都有个“男右女左”的习俗。据说这表示“右为大,左为小”、“右为贵,左为贱”的意思。信奉佛教的缅甸人,自古以来就十分崇拜榕树。在他们心目中,榕树是非常神圣的,榕树就是佛塔,他们在崇拜乌鸦之俗。并视其为“神鸟”,对其倍中爱护。在街头,乌鸦昂首阔步,车辆、行人从不触犯她,都自觉地为之让路。他们一般便后都不愿意使用手纸,他们的习惯是用水罐装水,用左手来冲洗。

缅甸中部勃叨族妇女的审美观很奇特。她们都以预长为美的标志。为了让脖子变长,他们从小便在颈部套上一圈圈类似脖套的黄铜环,铜环高达30厘米以上便被视为美貌。在她们的手臂和脚、腿上也都爱戴这种饰物。缅甸的缅族人以纹身为美。男子纹身较为普遍,一般从十几岁就在背、腹、腿外纹以花草鸟兽;有些女子也喜欢在身上刺花作装饰。缅甸人偏爱东亚兰花,人们视其为美好和吉祥的象征,并喻其为国花。他们喜爱孔雀。人们视其为美好和幸福的象征。他们在生活上,习惯使用红、黄和鲜艳的色彩。常以其装饰自己或美化环境。

缅甸是个多礼节礼仪的国家。缅甸佛教徒在社交场合与客人见面时,惯施合十礼。施合十礼时,如果戴有帽子,要摘掉夹在左腋下,然后双手合十施礼(施合十礼时,要双脚站定,两手合掌后举至胸前倾斜)。并说“给您请安了!”缅甸人见到不太熟悉和不经常见面的老人、领导、学者时,如他们正坐在地板上,则要施跪拜礼。若见到上述人员是比较熟悉的人,则施坐拜礼。他们凡来到僧、父母、师长面前时,都要施大礼,即“五体投地礼”。他们路遇老人、领导、学者时,一般施鞠躬礼(浅鞠身俯首约20至30度)。

信仰忌讳:

缅甸人大多数信奉佛教,有“过午不食”的教规;还有少数人信奉基督教和伊斯兰教。他们特别忌讳左手递送东西或食物。认为左手肮脏,右手才是洁净的。因此,用左手递送物品是不礼貌的。缅甸和尚忌讳有人送给他现金。因为佛教的戒律包含着此项内容。缅甸人认为鞋是最肮脏的龌龊的物品。所以,凡神圣的地方都不能穿鞋进入,否则就会玷污圣地,受到报应。他们忌讳星期日剪指甲,认为这天剪会失盗;忌星期一剪,认为在这天剪会经常忘事;忌星期三、四、五剪,认为在这些天剪不吉利,会招来祸端;所以缅甸人只能在星期二、星期六两天内剪指甲了。

缅甸人送给别人东西时,必须在星期一至星期六,星期天禁忌送物,尤其禁忌送给别人衣服、沙笼等。缅甸掸族人忌讳客人上楼不脱鞋,或是未经主人允许就坐到男主人固定的座位上;忌讳客人拒绝主人待客的茶水和食物,否则会认为你是野蛮或不懂事理;忌用竹笋、蘑菇、生菜、甜饭团待客,认为食用这些会生病。缅甸克钦族的男人,一般不愿在楼下走动,尤其是楼上有女人时,因为他们认为男子是绝不能低过女子的。他们认为,头是不可以触摸的,即使头巾也不能随便玩弄。如果有人抚摸他的头或玩弄他人头巾,便认为是对他莫大的侮辱。

缅甸人不喜欢吃猪肉、动物内脏、还有些人不吃四条腿的动物肉。缅甸克钦族人不多食猪尾巴,认为食会呆痴;不多食乌鸦肉,认为多食会胆小;小孩子忌食鸡蛋,认为吃鸡蛋会手、脚长不大。

饮食习惯:

缅甸缅族人喜食椰浆饭及拦有姜黄粉、椰丝、虾松的糯米饭;每餐必食一种叫“雅比”的鱼虾酱;菜肴喜放咖喱。缅甸克钦族人喜吃兽肉,他们习惯用火烤食,烤熟后撒上盐、用手撕食。缅甸克伦族人,无论男女老幼都吸烟斗。酒列是日常必备之物,任何仪式上,人们都要以酒助兴。缅甸人一般早晨爱吃西餐,午、晚喜食中餐;餐台喜欢备有辣椒油和辣椒酱等调味品。他们用餐习惯一人一把匙和一个汤盘,他们不习惯用碗。用餐“工具”是右手,抓食取饭灵巧方便。他们乐于菜齐后一起上桌用餐。

缅甸人在饮食嗜好上有如下特点:

①注重讲究菜肴要丰盛,注重菜品要质精量小。

②口味一般口味不喜太咸,爱食甜、酸、辣味。

③主食以米饭为主,对水饺、蒸饺、馅饼、烤饼、烧麦等也很感兴趣。

④副食喜欢吃鸡、鱼、虾、鸭、鸡蛋及各种蔬菜;调味爱用蕃茄酱、虾酱油、辣椒油、辣椒酱和咖喱粉等。

⑤制法对烤、炸、爆、煎、烧、酱、拌等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑥中餐喜爱中国的川菜。

⑦菜谱很欣赏大拼盘、素鸡、吉利鱼条、姜芽鸭片、煎酿明虾、炸脆皮鸡、棒棒鸡、奶油菜花、炸板虾等风味菜肴。

⑧水酒爱喝啤酒、汽水、桔子水等;饭后有喝咖啡或热茶的习惯,不过他们爱喝的是怪味茶(即有茶叶拌黄豆粉、虾米松、虾酱油、洋葱头末、炒熟的辣椒籽等,搅拌后冲成怪味茶饮用)。

⑨果品爱吃香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑桔、菠萝等水果;干果喜欢核桃仁等。

缅甸是一个怎样的国家第一次去这里有什么注意事项

缅甸是一个女多男少的国家,并且结婚不需要多少彩礼,所以很多中国男子去缅甸想找一个媳妇。我有一个同学在缅甸的仰光开了一个手机店,卖一些中国品牌的手机,2017年我去缅甸玩了将近一个月的时间,接下来聊一聊我眼中的缅甸是一个怎样的国家?

去缅甸的中国人真的就这么容易找到老婆吗?

缅甸的很多女孩确实善良贤惠,再加上缅甸女多男少,所以很多中国男子想到缅甸去讨个媳妇。其实在缅甸找媳妇没那么容易,如果想短时间内以搭讪的方式去找,可以说基本上是没戏,因为会有很多缅甸女孩以为你是个骗子。如果你在缅甸有一份稳定的工作或者你在缅甸做生意,那么慢慢就可以了解一些缅甸女孩,经过长时间彼此的了解和互相沟通之后,说不定真的能找到一个媳妇。

缅甸的饮食习惯

缅甸的发展在整个东南亚来说属于落后的国家,缅甸人的平均工资只能在1000多块人民币一个月,所以缅甸的一些物价也特别的低,尤其是蔬菜水果非常的便宜。缅甸人也是以米饭为主食,有时还会配上一些咖喱,并且还会加上一些当地特色的椰浆,所以整个味道吃起来怪怪的。缅甸人喜欢将一种特色的酸鱼酱料加入到肉类当中,然后搅拌配合米饭来食用。当地人觉得这是美味,但是我吃起来感觉有一股刺鼻的酸味。

在缅甸街头也有很多卖快餐的,通常一份米饭,一个素菜两个肉菜,加起来只要8块钱人民币左右。价格可以说是非常的实惠,但是一些刚去的中国人吃起来非常的不习惯。如果去缅甸的一些饭店里,点一些当地的特色美食,两个人50块钱就可以吃的很饱。在缅甸也有很多中餐馆和西餐厅,不过那里面的消费挺高的,至少要比缅甸当地的食物贵上5到6倍左右。

缅甸人不怎么喜欢喝茶,但是他们会将茶叶用盐水泡过,然后加入一些萝卜丝、花生米、小虾米、木瓜丝来做成当地的特色沙拉,缅甸人非常喜欢吃这种沙拉,不过味道偏咸,所以通常会配上大米饭一起食用。在缅甸的一些街头有很多油炸小食品,缅甸人特喜欢吃油炸的东西,对他们来说只要是食物都可以油炸。不过我买过一次吃完之后就从来再也没有买过了,因为那种油的味道实在受不了,并且这种油是多次使用的。

缅甸的住房

在缅甸的一些郊区和农村到处都有随意搭建的茅草屋和简易房,这也是很多普通缅甸人的基本住房。制作房屋的材料非常的简单,通常都是一些茅草竹子和铁皮,缅甸人通常都会依水而建,因为这样生活起来非常的方便。有时候也会带房子底下打上很多木桩,这样做的目的是为了防止蛇虫鼠蚁,并且还能减少潮湿。不过这种茅草房通常内部很小,只能放得下一张床和一些生活用具,对缅甸人来说这已经足够了,因为做饭还有洗衣服等等都可以在室外解决,室内就是用来睡觉的。

虽然在缅甸的郊区和农村很多这种简易的茅草房,但是在缅甸的一些大城市里,房价并不低。比如在缅甸的仰光,几年前房价就差不多3万块人民币左右一平方,如今是更贵了。在一些一般的城市房价也要在4000左右一平方,由于普通缅甸人的工资很低,所以很多人买不起房子,只能选择在河边搭建这种简易的茅草房。并且有很多缅甸人祖孙几代都住在这种茅草房子里。

缅甸人最喜欢的交通工具

在中国你会看见大街上到处都是汽车和电动车,在缅甸真正有汽车的家庭非常的少,但是有很多缅甸人家里面都有摩托车。对于普通的缅甸人来说,无论是上下班还是载客,或者是搬东西,摩托车都是最首选的工具。在缅甸摩托车售卖维修配件等等商铺比比皆是,并且有很多摩托车都是从中国进口的。在缅甸人看来中国产的摩托车,动力非常的大并且价格很实惠,所以很多人都会选择买中国的摩托车。

缅甸的传统服饰

提到缅甸人的衣服,那就不得不说缅甸的传统服饰“筒裙”了,所谓的筒裙就是一块长4.5尺,宽5尺的布料。将整块布套在腰间,打个结就可以了,男子是在腰的正中间打结,女子是在侧身打结,这一点还是有区别的。女子所穿的筒裙被称为叫“特敏”颜色都非常的艳丽,通常都会选择很长的款式,这样穿起来能够显示自己修长的身材。男子所穿的筒裙款式就简单了很多,通常以深色为主,我在缅甸的时候也穿过一次,虽然第一次穿感觉特别的不适应,但是穿筒裙特别的凉快,尤其是在配一双凉拖鞋。

第一次去缅甸,需要注意以下几点


1.去缅甸旅游不要带大量的现金,无论是取款机还是手机支付都很方便,更不要将自己的钱财随便的外露,虽然缅甸看起来也很安全,但还是小心为妙。

2.尽量不要去缅甸的北部,因为在缅甸北部,很多少数民族都允许配枪的,并且那面时常发生抢劫案,所以尽量少去缅甸北部。

3.在缅甸乘坐公交车的时候,尽量不要和当地的女人坐在一起,也不要和一些僧侣并排坐,因为这样是不好的行为。

4.在缅甸不要用手去触碰当地人的头部,在在缅甸人看来头部是人最高贵的地方,如果被别人轻易的触碰,那么就等于自己的尊严被他人侵犯了。

5.护照和个人的一些证件要随身携带,因为有的地方是随时需要出示护照的,并且一定要将护照保管好,如果丢了就会很麻烦。

结束语

虽然缅甸的发展和周围几个国家相比,还是处于落后阶段,但是近年来缅甸也在持续的不断发展中,相信也会越来越好。在缅甸生活的这段时间我感觉缅甸人特别的热情,是一个非常注重礼仪的国家,大家有时间可以去缅甸旅游,感受一下缅甸的这种异国风情。

关于缅甸木瓜怎么弄好吃呢,缅甸酸粑菜怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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