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大家好，今天来为大家解答粉条凉拌肉怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括凉拌粉条最好吃的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
凉拌粉条鸡做法
材料：鸡胸肉1块、芝麻少许、醋、生抽、盐适量、青红椒、葱白少许、干辣椒粉适量、料酒适量、龙口粉丝1把。
烹饪步骤：
1、买新鲜的鸡脯一个，洗干净，除去油膘，滤水后，加生姜，葱段，料酒煮熟。
2、煮熟后，晾凉撕成丝。
3、粉丝用开水泡发。
4、青红椒，葱切成丝，大蒜捣成蒜泥，再放干辣椒粉，盐，芝麻（妈妈会再加入花椒粉和八角粉）。
5、油烧热看到有点要冒烟了，浇在上面，把油青红椒，葱丝加到粉丝和鸡丝里拌匀，然后再把剩下的蒜泥，辣椒粉里加入醋，生抽，搅拌均匀，倒在鸡丝里面，充分搅拌，根据自己口味在加调料。
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凉拌粉条最好吃的做法
1.
100克红薯粉条用200ml温水泡半小时。
2.
10克姜10克蒜切碎。10克小葱和20克小米辣切粒。
3.
100克粉条200ml冷水下锅开始煮。
4.
水沸后煮两分钟即可。
5.
用200ml冷开水过凉，再用10ml菜籽油抓均匀。
6.
把30克韭黄煮熟放进盘中备用。
7.
碗中加入30克蒜、1勺生抽、5克花椒面、5ml麻油、1勺醋、5克白糖、10ml油辣子搅拌均匀。
8.
100克粉条抓进盘子里淋味汁。
9.
最后再撒上10克葱花，20克小米辣即可
荞麦粉条凉拌的做法
1、原料：荞麦粉条100克、小葱、大蒜、朝天椒、酱油、醯官醋、白糖、盐、香油、饮用水。
2、蒜末、葱白中放入一勺白糖、一勺盐。
3、加入两勺六月鲜酱油。加入两勺醯官醋。加入约六勺量的饮用水调匀后冷藏。
4、600毫升左右的水煮开，放入一勺盐，再次煮开后放入100克荞麦粉条，煮约10分钟。
5、煮好的荞麦粉条放入冰水中降温。
6、降温后的荞麦粉条捞出沥干水分，放入盘中。
7、倒入冰镇好的料汁拌匀，撒上葱绿，滴几滴香油。
粉条能凉拌着吃吗
粉条能凉拌着吃吗？可以肯定的回答，粉条当然能凉拌着吃。而且味道还相当不错。下边我就将我们家常做的两种凉拌粉条方法向大家介绍一下。
陕西人的晚餐习惯于喝稀饭，吃馍。大家都知道吃馍，喝稀饭都需要有下饭菜。进入夏季以后天气炎热，炒菜比较麻烦，而且炒菜的时候钻在闷热的厨房是特别难受的。炎热的夏天炒出的菜也是大家不喜欢吃的。凉拌菜简单易做，清凉爽口就受到了大家的喜欢。凉拌菜的种类有很多，今天我们就说说菠菜拌粉条，菠菜豆芽拌粉条。
菠菜拌粉条
所需原材料:
粉条二两，菠菜二两，胡萝卜少许，大蒜三瓣，大葱一根，干辣椒三根，盐，味精，白糖，红醋，香油，食用油。
具体做法:
粉条用凉水泡三小时以上，泡软后剪成长约20cm的段。菠菜择好清洗干净。胡萝卜切成火柴棍粗细的丝。大蒜剁成蒜末。大葱切成葱花。干辣椒切成段。锅里烧水，水开后倒入菠菜和粉条，汆水后捞出用凉水冲凉，沥干水分，倒入盆中。盆中加入盐7克，味精3克，白糖2克，红醋7克。蒜末，葱花，干辣椒段放在盆子中间。锅里烧入30克菜油，油熟后泼在蒜末，葱花，干辣椒段上。淋入几滴香油搅拌均匀即可装盘。菠菜豆芽拌粉条
菠菜豆芽拌粉条的做法与菠菜拌粉条的做法和用料相同。只是增加了豆芽而已。但是在汆水的时候应当先倒入豆芽，豆芽煮熟后再倒入菠菜和粉条。
综上所述，可以肯定的回答粉条能凉拌。以上就是两种最基本，最家常的凉拌粉条做法。希望我的回答可以帮助到大家。喜欢的朋友欢迎点赞，转发，收藏，评论加关注，谢谢大家！好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的粉条凉拌肉怎么弄好吃和凉拌粉条最好吃的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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