(Tofu饼)。 制作流程： 材料： - 2 杯面粉 - 1/2 杯黄油 - 1/4 杯洋葱，切碎 - 1/4 杯大蒜，切碎 - 1/4 杯干百里香 - 1/4 杯盐 - 1/4 杯糖 - 2 杯新鲜土豆 - 1/2 杯牛奶 - 1/2 杯植物油 - 1 汤匙葱花 - 盐和胡椒粉 步骤：
1.预热烤箱至摄氏200度。
2. 在一个大碗中，将面粉、黄油、洋葱、大蒜、百里香和盐混合在一起。
3. 逐渐加入糖和牛奶，同时不停地搅拌，直到面团光滑、柔软且有弹性。
4. 将面团分成大小相等的小球，每个小球搓成圆形。
5. 将土豆去皮，洗净，切成小块，放入烤盘中。 6. 在另一个碗中，将植物油和葱花混合在一起，制成油酥。 7. 将油酥放在面团小球上，用烤箱烤10-15分钟，直到油酥完全融化。 8. 取出面团小球，将油酥倒出来，重新放回烤箱中烤10-15分钟，直到面团小球表面金黄色。 9. 取出面团小球，用叉子插入面团小球，取出时不会有太多的面粉。 10. 将土豆煎饼放在盘子上，撒上盐和胡椒粉。 1
1.预热烤箱至摄氏200度，将土豆煎饼放入烤箱中烤10-15分钟，直到表面金黄色。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其是素食者和对土豆过敏的人。 禁忌： 这道菜可能对某些人来说过于油腻，因此，如果感到油腻，可以适量减少油酥的用量。此外，由于土豆煎饼中含有较高的淀粉质，因此，老年人和患有糖尿病的人应该谨慎食用。 加拿大的美食文化丰富多彩，土豆煎饼是其中之一。它的独特风味和美味口感，使其成为许多人心目中的美食天堂。如果你喜欢加拿大的美食文化，那么，尝试制作这款土豆煎饼，一定会让你回味无穷。
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