1.枣庄特色美食——薛城烧饼 薛城烧饼是山东枣庄的特色美食之一，外皮酥脆，内陷香酥，味道十分美味。制作薛城烧饼需要先将面粉和清水搅拌均匀，然后搓成面团，揉面一段时间后，将面团擀成薄片，然后在薄片上撒上芝麻和葱花，将薄片卷成长条，再将长条卷成螺旋形，最后将螺旋形面团擀成薄饼，放入烤箱烤至金黄色即可。
2. 枣庄特色美食——滕州菜煎饼 滕州菜煎饼是山东滕州的特色美食之一，它是一种以蔬菜为主要原料的煎饼，口感鲜嫩，味道香醇。制作滕州菜煎饼需要先将面粉和清水搅拌均匀，然后揉成面团，擀成薄片，将薄片切成细条，再将切成细条的薄片卷成长条，最后将长条状的蔬菜丝和调味料放入煎饼中，煎饼的厚度根据个人口味而定，可以根据个人口味加入辣椒、豆腐皮等配料。
3. 枣庄特色美食——枣庄辣子鸡 枣庄辣子鸡是山东枣庄的特色美食之一，它以鸡肉和辣子为主要原料，口感鲜美，辣味十足。制作枣庄辣子鸡需要先将鸡肉切成块状，加入调味料和辣椒、花椒等调料腌制一段时间，然后放入锅中煮熟，最后加入辣子和葱姜蒜等配料，煸炒至熟透即可。
4. 适合人群： 枣庄辣子鸡是一道适合所有人食用的菜肴，无论是老年人、儿童还是成年人，都可以食用。它以鸡肉为主要原料，味道鲜美，辣味十足，非常适合下饭食用。 禁忌： 虽然枣庄辣子鸡是一道美食，但是它也有一些禁忌。首先，由于辣子鸡中含有辣椒和花椒等调味料，因此孕妇和小孩不宜过多食用。其次，由于辣子鸡中含有鸡肉，因此过于肥胖的人不宜过多食用。 以上就是关于地摊美食山东枣庄的详细菜谱以及制作流程，以及适合人群、禁忌等的文章。希望每个人都能品尝到美味的枣庄小吃！
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