羌芜湖美食拍照

羌芜湖美食拍照

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在羌芜湖,有着丰富多样的美食,让人垂涎欲滴。今天,我们将介绍其中一种名为“羌辣子鸡”的美食,它是一种辣味十足的鸡肉菜肴,是羌芜湖地区的一道传统美食。

详细制作流程

材料: - 鸡肉 250 克 - 干辣椒 10 个 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 - 料酒适量 - 盐、糖、鸡精适量 步骤:

1.鸡肉切块,放入料酒、盐、鸡精腌制 15 分钟。
2. 干辣椒剪成小段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,再加入干辣椒煸炒至变色。
4. 加入腌制好的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色。
5. 加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。 6. 装盘后撒上葱花和羌辣子粉即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢辣味的人。但是由于辣椒的使用量较大,所以孕妇、小孩、老年人等体质较弱的人群需要谨慎食用。 禁忌: 由于辣椒具有强烈的促进血液循环和散热的作用,所以夏天食用会让人感到口干舌燥,所以不适合夏天食用。同时,由于辣椒和鸡肉都是热性食物,所以容易上火的人不适合食用过多。 羌辣子鸡是一道辣味十足的鸡肉菜肴,口感鲜美,适合所有人群食用。但是需要谨慎食用,特别是孕妇、小孩、老年人等体质较弱的人群。

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