白菜肉做馄饨馅怎么弄好吃?菜肉馄饨馅怎样调才好吃

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本文目录

  1. 羊肉馄饨馅的做法
  2. 混沌馅怎么做
  3. 菜肉馄饨馅大多数人是用什么菜做的
  4. 菜肉馄饨馅怎样调才好吃

羊肉馄饨馅的做法

步骤1

羊肉剁馅,加葱碎,花椒粉,姜粉,生抽,盐,味精,麻油拌馅,和面擀皮,包成馄饨。

步骤2

碗肉入生抽,盐,味精,紫菜,冬菜,煮熟馄饨捞入碗内,入胡椒粉,香菜,香油即可。

混沌馅怎么做

1、猪肉8瘦2肥剁成肉末备用。

2、香菇跟大白菜洗净备用。

3、大白菜跟香菇都焯一下水,然后捞出。

4、香菇跟大白菜都略微控水就趁热剁,放凉了之后水分就会全部流失了。

5、先在肉末里拌入香菇,顺着一个方向多搅拌几分钟,再放入适量盐,生抽,料酒,香油继续搅拌。

6、最后再放入剁好的大白菜搅拌均匀就好了。

菜肉馄饨馅大多数人是用什么菜做的

我们那边大多是用荠菜、白菜、香菜

菜肉馄饨馅怎样调才好吃

食材

猪肉馅,小白菜,葱

做法

1小白菜在热水中烫软,捞出。切碎,用力挤出菜里的水分。

2葱切末,菜、肉、葱一起放到碗里。

3放盐适量、糖少许、生抽两茶匙、老抽半茶匙。

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