其实洋芋糕怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解长阳洋芋糕家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享洋芋糕怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
潮汕土豆糕的做法步骤图，潮汕土豆糕怎么做好吃
步骤1
准备红薯粉和红糖
步骤2
红薯粉里慢慢倒入水和红糖搅拌均匀
步骤3
舀一勺粉浆倒入盘中蒸熟
（中途粉浆有沉底，把粉浆重新搅拌均匀再继续舀入盘中蒸即可）
步骤4
依次蒸熟所有粉浆。
步骤5
放凉，切块，装盘。
绵软的土豆糕的做法，绵软的土豆糕怎么做好吃
用料
土豆2个
猪肉少许
香菇4个
瑶柱少许
蒜苗1根
红薯粉半斤
鸡蛋一个
潮汕土豆糕的做法
土豆洗干净，放在高压锅煮熟。
提前用热水泡一下香菇和瑶柱，五花肉切丁，肉食动物可以多下点……蒜苗切碎，瑶柱用刀背压成丝，香菇切粒，开火热油，将瑶柱炸香，盛起备用，香菇炒香，盛起备用
煮好的土豆，趁热去皮，怕烫的话可以过一下冷水，不确定土豆熟没熟可以用筷子戳一下，轻易的戳穿了就代表熟了
土豆压成泥，晾凉
在土豆泥里打入一颗蛋，放入原先准备的材料，下一勺辣椒酱，适量盐，香油，胡椒粉，然后下红薯粉……麻麻告诉我一斤土豆下三两红薯粉，我觉得有点粘手，下了五两，你们可以根据自己的感觉下，然后拌拌拌拌拌……尽情的拌
将拌好的土豆拿出来，放在切菜板上捏成你要的形状，我们一般都是捏长方形，放在垫着油纸的蒸笼上，放入提前烧开水的锅中，中大火蒸20分钟
出炉啦
长阳洋芋糕家常做法
配料:
土豆600克、植物油20克、猪油30克、葱末20克、姜末10克、蒜末5克、辣椒粉5克、盐5克、味精2克、花椒10粒、白芝麻2克
烹饪步骤:
1.准备600克土豆，洗净待用！
?2.把洗干净的土豆放入电饭锅内，加水，没过土豆即可。
?3.这就是煮好的土豆，捞出晾凉。
?4.剥皮待用
?5.葱姜蒜切末
?6.炒锅内加入20克植物油和30克猪油。
?7.油温六成热放花椒、葱姜蒜末爆香。
?8.小火，放剥好皮的土豆下锅。
?9.用锅铲慢慢的把土豆给碾碎。
?10.碾碎土豆泥后，用锅铲收边。围成一个圈。
?11.然后用锅铲把土豆泥压扁
?12.直到底部那面已经呈金黄色了就开始放盐和辣椒粉还有味精。
?13.然后把土豆泥翻一面再煎一会儿，直到另一面也呈金黄色为止。
?14.两面都煎至金黄色了，准备起锅。
土豆可以做糕点吗怎么做
土豆做糕点？这个绝对可以，没问题！因为现在很多糕点基本上或多或少都会放一些土豆的来增加口感。
我尝试着用土豆做不同花样的好吃的，我做过土豆泥，土豆片，炸薯条，土豆丝，煎小土豆….这次尝试了下做个糕点“土豆小春饼”。
第一次做的不多，但是做出来的色泽确实很不错，当然也挺受家人欢迎的。
“土豆小春饼”具体步骤：
主料：【土豆：2个】【淀粉：30克】
辅料：【食用油：10克】【鸡蛋：1个】【食盐：3克】【鸡精：2克】【白砂糖：3克】
【1】取一锅水，加入土豆，煮熟，也可以削皮切块上锅蒸。
【2】去皮后，切成小块，戴上手套，将其捏碎。
【3】加入淀粉适量，无需加入太多，因为土豆含有大量淀粉，也可以不用加，继续揉搓。
【4】加入适量的开水，边揉边加水，也可以加一点牛奶，我没有加。然后加适量的食盐和白糖，鸡精调下味，按成小团，放入冰箱冷藏。
【5】第二天早上取出，将其搓成小圆球。
【6】然后再把它按扁。
【7】电饼铛加热刷油，放入土豆饼胚。
【8】煎至两面都金黄。
【9】烙好的放入盘子里，继续下一锅，等会再2次煎至。
好了，是不是很漂亮呢，快去拿给家人看看，让他们尝尝。
很多人都爱吃土豆，一年四季都能吃到，很容易找到，这次我把土豆压成泥，食材简单，制作也非常简单，做成糕点。“土豆小春饼”喜欢的朋友也可以试试。
关于洋芋糕怎么弄好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。
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