大家好,梨子炖冰糖怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括冰糖炖梨做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于梨子炖冰糖怎么弄好吃和冰糖炖梨做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
冰糖炖梨的做法
1、准备梨和冰糖。
?2、梨洗干净,从上面四分之一处切开,用小刀将籽挖出。
?3、给挖好的坑里放入冰糖,盖上切下的梨盖,用牙签固定好。
?4、锅里烧开水后,放上蒸架,将备好的梨放入稍微大点的碗里,放在蒸架上蒸。先开大火五分钟左右后开小火炖50分钟左右即可。
梨子炖冰糖怎么做
原料:雪梨一个,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克。
做法:
1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。
2、把雪梨清理干净后,往梨心放入冰糖。
3、把枸杞和川贝粉分别放入梨心。
4、锅内加入适量的水。
5、盖好锅盖后,蒸一小时左右,就可以食用了。
冰糖梨水的做法
步骤1
水晶梨一只,洗净,想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤,所以不用梨皮。
步骤2
削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来,冰糖雪梨才会软糯好吃,带皮不好吃。
步骤3
削成小块,不要梨核,梨核煮汁会微酸。不想浪费的也可以放入同煮。
步骤4
倒入纯净水。水量是相对的。多要汤汁的可以多加一些。一只梨,我加入刚没过梨的水量。
步骤5
放5颗冰糖。加老冰糖不错。刚好用完了。放的单晶冰糖。效果一样。不喜太甜。再说就算是冰糖,吃多了也不会很好。
步骤6
小火熬制20分钟,冰糖融化,期间搅拌几次。
步骤7
这是做好以后的成品。没有放梨皮和梨核,梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。早晚喝一碗都很舒服。
冰糖炖梨做法
材料
干银耳10g、雪梨一个、枸杞数颗、冰糖适量
做法
步骤一:银耳用冷水泡发30分钟左右,洗净去蒂、撕成小朵
步骤二:雪梨去核切小块备用(下锅前再削皮切块,雪梨切开时间过长易氧化变黑,会影响汤色)
步骤三:银耳入锅,加足水,大火煮开转文火慢熬3-4小时
步骤四:然后加入雪梨,煮30分钟左右加入枸杞、冰糖,熬20分钟即可
梨子炖冰糖怎么弄好吃和冰糖炖梨做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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