青团美食美食卡片

青团美食美食卡片

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青团是一种传统的江南小吃,以糯米粉为主料,包裹着馅料。馅料可以是各种口味的,如豆沙、猪肉、咸蛋黄等,而青团的口感软糯、香甜,非常适合作为下午茶点心。

青团的历史

青团的历史可以追溯到南宋时期,当时因为天气变暖,人们开始吃更多的食物,而青团成为了当时最受欢迎的小吃之一。青团最初是由诗人陆游所发明的,他在《示儿》中写到:“青团叶包糯米馅,或唤为“小笼包”。”。

青团的营养价值

青团是一种低热量、低脂肪、低糖分的健康食品,富含纤维素、维生素和矿物质等营养成分,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题。同时,青团的热量也比较低,适合想要减肥的人群食用。

青团的做法

青团的做法非常简单,只需要将糯米粉和馅料混合后制成团状,然后放入蒸笼中蒸熟即可。不同的馅料可以搭配不同的糯米粉比例,制作出不同口味的青团。

品尝青团

青团是一种非常美味的小吃,可以搭配茶点、咖啡或牛奶一起食用。口感软糯、香甜,非常适合作为下午茶点心。同时,青团也是一种健康的小吃,适合各个年龄段的人群食用。

青团美食美食卡片

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