1.【材料】 - 300克猪肉 - 100克豆腐 - 100克胡萝卜 - 50克洋葱 - 50克大葱 - 50克生姜 - 50克大蒜 - 2汤匙食用油 - 1汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙盐
2. 【步骤】 - 将猪肉切成小块，用料酒、生抽、老抽、白糖、盐腌制20分钟。 - 将豆腐切成小块，胡萝卜、洋葱、大葱、生姜、大蒜切成末。 - 热锅冷油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。 - 加入洋葱末、胡萝卜末、大葱末、生姜末、大蒜末继续煸炒。 - 加入豆腐块，继续煸炒至豆腐吸收了油。 - 加入适量的清水，水量以刚好没过豆腐为准。 - 加入白糖、盐，大火烧开后转小火煮10分钟，让豆腐入味。 - 小火煮5分钟后，将火调小，继续煮5分钟，直到汤汁浓稠即可。
3. 【适合人群】 - 适合10-12岁的小孩子食用。 - 猪肉富含蛋白质，有助于提高小孩子的身体素质。 - 豆腐含有丰富的钙、铁、锌等微量元素，有助于小孩子的生长发育。
4. 【禁忌】 - 小孩子在食用这道菜时，应尽量避免食用过多的油脂。 - 小孩子在食用这道菜时，应尽量避免食用过多的盐。 - 小孩子在食用这道菜时，应避免与其他高热量、高脂肪的食物一起食用。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/LhY1PIwtSrVi.html