炸鱼块过的鱼块怎么弄好吃,炸好的鱼块怎么好吃

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本文目录

  1. 炸过的鱼块,怎么做好吃
  2. 炸好的鱼块怎样做好吃
  3. 炸好的鱼块怎么好吃
  4. 炸过的鱼块怎么做好吃

炸过的鱼块,怎么做好吃

鳕鱼排1块、鸡蛋1个、橙子1个、盐适量、面包糠适量、面粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、鳕鱼排去皮,切成小块。

2、加盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟,橙子切开,挤出橙汁备用。

3、鸡蛋打散,鳕鱼块裹上面粉、蛋液、面包糠。

4、锅内倒入油烧至五成熟,放入鳕鱼块,小火炸至金黄色,捞出后用厨房纸将油吸干。

5、热锅倒入橙汁小火煮开,用水淀粉勾芡,浇在鳕鱼块上即可。

炸好的鱼块怎样做好吃

方法是:

1、在锅中炒点糖醋汁,直接淋在鱼上,做糖醋鱼或者锅中放少许油,放3片姜片,3瓣蒜片,2节葱段,2颗八角,炒香,放入炸好的鱼,加开水没过炸好的鱼块。

2、用小火炖,再用大火收汁这样汤汁都会吸到鱼的味道里,非常的鲜美。

炸好的鱼块怎么好吃

主料鱼1000克辅料油适量盐3茶匙酱油2汤匙料酒2汤匙葱适量姜适量五香粉2茶匙面粉100克步骤
1.将鱼洗净控水,斩成大块。

2.葱姜切末。

3.鱼块里放入盐、葱姜末、酱油、料酒、五香粉拌匀,腌制一小时。

4.面粉里放入葱姜末、五香粉和少许的盐,加入清水搅拌成稀面糊。

5.将鱼块逐个放入面糊中,裹均匀。

6.下入油锅中炸制。

7.炸到外皮金黄,鱼肉8分熟捞出,等油温再次升高后,下入鱼块复炸到完全成熟即可捞出装盘。

炸过的鱼块怎么做好吃

1、切姜丝、蒜块、青红椒圈、葱花、草鱼块,鱼块中加入十三香、盐、姜丝抓匀,腌制20分钟。

2、挑出姜丝,倒入生粉抓匀,拍掉多余的生粉。

3、锅中倒油,油热放入鱼块,小火慢炸,炸至金黄捞出控油。

4、另起锅放油,油热放蒜、辣椒炒香,加适量水、鱼块、白酒、酱油翻动,盖盖小火煮15分钟,加入水淀粉勾芡,收浓汤汁即可。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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