1.【食材】 - 鸡蛋2个 - 洋葱1个 - 青椒1个 - 红椒1个 - 食用油适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 白糖适量
2. 【步骤】 - 1)洋葱、青椒、红椒洗净去籽，切成小块备用。 - 2)鸡蛋打入碗中打散备用。 - 3)热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划动，炒至鸡蛋熟透捞出备用。 - 4)锅中留底油，加入洋葱煸炒出香味，再加入青红椒翻炒几下。 - 5)加入盐、生抽、白糖调味，翻炒均匀。 - 6)倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
3. 【适合人群】 这道菜简单易做，适合家庭日常食用，不论大人、小孩还是老年人都可以食用。同时，它也适合素食者、减肥人士等食用。
4. 【禁忌】 - 青椒、红椒因为富含维生素C，所以维生素C易被破坏，如果长时间高温炒制，维生素C会被完全破坏，因此食用时要注意炒制时间。 - 鸡蛋中含有胆固醇，如果过多食用会增加胆固醇含量，因此也需要注意食用量。
5. 【注意事项】 - 炒青红椒和鸡蛋时，不要过度搅拌，以免破坏鸡蛋的营养成分。 - 炒青红椒和鸡蛋时，可以根据自己的口味适量添加白糖或盐。 - 食用时不宜长时间高温炒制，以免破坏鸡蛋的营养成分。 【美食主播青姐推荐：简单又美味的快手菜】
1.【食材】 - 鸡蛋2个 - 洋葱1个 - 青椒1个 - 红椒1个 - 食用油适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 白糖适量
2. 【步骤】 - 1)洋葱、青椒、红椒洗净去籽，切成小块备用。 - 2)鸡蛋打入碗中打散备用。 - 3)热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划动，炒至鸡蛋熟透捞出备用。 - 4)锅中留底油，加入洋葱煸炒出香味，再加入青红椒翻炒几下。 - 5)加入盐、生抽、白糖调味，翻炒均匀。 - 6)倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
3. 【适合人群】 这道菜简单易做，适合家庭日常食用，不论大人、小孩还是老年人都可以食用。同时，它也适合素食者、减肥人士等食用。
4. 【禁忌】 - 青椒、红椒因为富含维生素C，所以维生素C易被破坏，如果长时间高温炒制，维生素C会被完全破坏，因此食用时要注意炒制时间。 - 鸡蛋中含有胆固醇，如果过多食用会增加胆固醇含量，因此也需要注意食用量。
5. 【注意事项】 - 炒青红椒和鸡蛋时，不要过度搅拌，以免破坏鸡蛋的营养成分。 - 炒青红椒和鸡蛋时，可以根据自己的口味适量添加白糖或盐。 - 食用时不宜长时间高温炒制，以免破坏鸡蛋的营养成分。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/Ltn09cCf15Jc.html