胡萝卜鸡翅是一道美味又健康的菜肴,制作起来也比较简单。以下是一份简单的胡萝卜鸡翅食谱,供参考。
材料:
- 鸡翅中500克
- 胡萝卜1根
- 姜片4片
- 蒜瓣4粒
- 料酒2汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 盐适量
- 鸡翅中专用油适量
步骤:
1.鸡翅中洗净,用刀在鸡翅上切几刀,方便入味。
2.将鸡翅中放入容器中,加入姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽和适量盐,搅拌均匀腌制30分钟。
3.将腌制好的鸡翅中放入烤盘中,用200度预热好的烤箱烤15分钟。
4.将鸡翅中取出,倒入胡萝卜块,再放回烤箱中,继续烤10-15分钟,期间可翻转鸡翅,让其均匀受热。
5.将烤好的胡萝卜鸡翅取出,沥干油份,放在一旁备用。
6.平底锅中加入适量油,烧热后加入蒜末爆香,再加入胡萝卜鸡翅翻炒均匀。
7.加入适量的水,焖煮10分钟,让胡萝卜鸡翅入味。
8.最后,加入适量的盐和胡椒粉,调味即可。
胡萝卜鸡翅不仅美味,而且营养价值很高。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素,有助于增强免疫系统,改善视力和皮肤质量。鸡翅中富含蛋白质和胶原蛋白,也有助于增强身体的免疫力和维持骨骼的健康。
希望这份简单的胡萝卜鸡翅食谱能有所帮助,期待品尝美味的胡萝卜鸡翅!
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/M7nJH8R0FpR7.html