粤菜鸡翅做法减脂腌制配方
(1)制作流程
材料：鸡翅中500克，盐5克，生姜10克，大葱10克，料酒20毫升，生抽20毫升，老抽10毫升，白糖5克，白胡椒粉2克，鸡精3克，油适量。
步骤：
1.鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，方便入味。
2.将鸡翅中放入碗中，加入生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、鸡精，搅拌均匀腌制30分钟。
3.将腌制好的鸡翅中放入烤盘中，用200度预热好的烤箱烤15分钟。
4.将鸡翅中取出，倒掉烤出来的汁水，再放回烤箱中，继续烤10-15分钟，直到鸡翅熟透。
(2)适合人群
这道菜适合所有人群，尤其是想要减肥、健身的人群。腌制过的鸡翅中富含蛋白质，可以帮助人体增加饱腹感，减少摄入的热量。同时，烤箱烤制的过程也可以减少油脂的摄入，有助于减脂。
(3)禁忌
需要注意的是，如果身体有不适应饮酒的人，在腌制鸡翅时不要添加酒精。此外，由于鸡翅中含有较多的脂肪，因此，烤制的时间要短，不要过度烤制，以免过度烤焦，影响口感。
粤菜鸡翅做法减脂腌制配方
(1)制作流程
材料：鸡翅中500克，盐5克，生姜10克，大葱10克，料酒20毫升，生抽20毫升，老抽10毫升，白糖5克，白胡椒粉2克，鸡精3克，油适量。
步骤：
1.鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，方便入味。
2.将鸡翅中放入碗中，加入生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、鸡精，搅拌均匀腌制30分钟。
3.将腌制好的鸡翅中放入烤盘中，用200度预热好的烤箱烤15分钟。
4.将鸡翅中取出，倒掉烤出来的汁水，再放回烤箱中，继续烤10-15分钟，直到鸡翅熟透。
(2)适合人群
这道菜适合所有人群，尤其是想要减肥、健身的人群。腌制过的鸡翅中富含蛋白质，可以帮助人体增加饱腹感，减少摄入的热量。同时，烤箱烤制的过程也可以减少油脂的摄入，有助于减脂。
(3)禁忌
需要注意的是，如果身体有不适应饮酒的人，在腌制鸡翅时不要添加酒精。此外，由于鸡翅中含有较多的脂肪，因此，烤制的时间要短，不要过度烤制，以免过度烤焦，影响口感。
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