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大家好，今天给各位分享豆沙太干怎么弄好吃点窍门的一些知识，其中也会对豆沙太硬太干怎么办进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
豆沙太硬太干怎么办
1.
在豆沙馅中加入适量的玉米油
(也可以放清水);
2.
将油和豆沙馅混合均匀即可。加了油的豆沙馅会变得绵软,不会再发干、发硬。
豆沙炒干了怎么补救
豆沙太干了可以加冷水再炒制一遍，或者加些油让豆沙馅变软。如果豆沙馅太稀，可以放在冰箱冷藏室或者冷冻室保存。
放在冰箱冷藏室保存时，保存的时间可以长一些，如果是冷冻保存，时间控制在半小时左右就行，否则就冰成一团了。
豆沙的制作是比较简单的，需要的原料有红豆、细砂糖、麦芽糖和玉米油。
将红豆清洗干净，盖保鲜膜放冰箱浸泡一夜，然后将浸泡好的红豆放入高压锅。
一般来说，在煮红豆的时候不需要放太多的水，不然最后水太多，不好炒制。
正常情况下，大火煮至上汽后转小火再焖15分钟，红豆差不多就煮烂了。
把煮烂的红豆放进绞肉机打成泥，然后将打好的红豆泥放进不粘锅，加入玉米油全程小火翻炒。
翻炒十几分钟后加入白糖，红豆泥的颜色会越来越深，直到豆沙成团，不沾硅胶铲上就算炒好了，差不多需要40分钟。
做好的豆沙如果使用不完，可以放在冰箱中冷冻保存。
豆沙馅太干怎么办
豆沙馅弄的太干了可以放点冷水在烧一会。或者加一点油。
或用保鲜膜包起来，电饭锅煮饭时候等保温键跳过来放在上面。
这样豆沙馅就不会干了。
豆沙馅是一道美味菜肴，制作原料有绿豆、白糖、油、水等，它是一款老少皆宜的食品，特点是甜而不腻，清爽可口。
自制豆沙馅太干了怎么办
自制豆沙馅太干了可以加点凉白开或者一点熟油都可以。可能你泡豆子或者煮豆子的时候水放的太少了点，然后豆子煮的过程中膨胀吸水导致变得很干，干了不怕，加点水重新拌匀就可以了。但也注意不要加水太多，一点一点的加，要不如果太稀也麻烦，还得重新炒一下
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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